![蜜汁猪肉干](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/3ed/2e4/2f8/fca/094/9c4/bd5/dc3/d63/f6e/68.jpg_1280_1280_3_f3ae.jpg)
每次做这个猪肉干,家里的人都停不下口,一下子就全被光顾了,而且自家制作,既新鲜,又无添加任何防腐剂或者其他化学成分,所以也吃得放心!!
材料
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除白芝麻和蜜汁材料之外的所有材料混合一起。
P.S 这里我选用的是五花腩,或者半肥瘦也可以,这样吃起来口感比较好,如果怕肥,选择全瘦的也不是不可以的,只是口感稍逊一点,但是味道还是可以很好的!!
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搅拌均匀,一直搅拌至起胶,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置半小时。
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这个时候可以先把蜜糖+水混合一起搅拌均匀放一旁待用。
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用锡纸活着烘培不粘纸垫底下,放一大勺猪肉酱在上面
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用擀面杖擀成薄片,厚度约为0.3cm。
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撒上芝麻,分量随意,也可加可不加☺️
烤箱预热至330华氏度(165摄氏度),烤10分钟,然后拿出来把反面反转过来,再烤10分钟,拿出来再把猪肉干反转回来,抹上一层蜜糖水,再烤5分钟。拿出来反转底面再次抹上一层蜜糖水,再烤5分钟。
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烤好后拿出来待凉后再用剪刀剪成小块就大功告成咯!!??
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吃不完的猪肉干可以用密封保鲜袋装起来放冰箱的哦,想吃的时候再拿出来吃,一点都不会影响口感的哦!
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P.S 以上是我在下厨房的分享的食谱,在此也附上我的下厨房链接,大家可以参考一下,里面还有更多的美食食谱分享哦!! http://www.xiachufang.com/recipe/102257458/
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