说来惭愧 说来话长 海参是北美君君做春节活动的时候中奖得来的 当时满腔热情 一心想要感谢组织回报社会 想大声呐喊 绝无黑幕 我是冠军 但是谁曾想 我和老公这时候新房子拍下来了 开始乱糟糟的搬家 心想搬了新家 用红色的围巾装点一下旭龙行喜庆的礼盒 拍一些美美的照片晒货 谁想 一拖再拖 请原谅这只北美苦逼族 起床上班下班带娃
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首先 我要晒一晒旭龙行喜庆的礼盒 有档次的暗红色！就是这么霸气！XL 特大海参 就是这么直接！
后面写着 旭龍行 特级阿拉斯加红参 特大 XL 1磅 嗯！
海参的营养价值高是众所周知的 典型的高蛋白 胆固醇低 低脂肪食物
世界上出产红参的地方不多 而阿拉斯加出产的红参是知名度较高的 其特点是刺多 形态饱满 肉质厚 产量低
对比光参 旭龙行的阿拉斯加红参属于刺身 而相比于生长于南美洲温带的刺身 生长于寒带的阿拉斯加红参 生长缓慢 筋腱发达 肉质细嫩口感好 营养价值高
总之！北美君和旭龙行颁发给我的 是货真价实的硬货！好货！尖货！
看 一条条饱满紧实的阿拉斯加红参在向我微笑 感谢组织?
我是不会做饭的 老公是大厨 但是也是从来没有处理过海参的 都是吃过猪肉没见过猪跑的寻常百姓 但是 海参的好处是知道的 知识就是力量 身边的土豪朋友都是一天一根海参 身体倍儿棒 吃嘛嘛香 于是我们开始一番研究
网上很多泡发海参的攻略 都提到了 冷水泡发 每8小时换一次水 2到3天后 需要水煮 再继续泡发
但是注意！旭龙行的包装里有一份贴心的海参手册 上面根据不同参型 说明了泡发方法 而阿拉斯加红参无需水煮 冷水泡发5到7天即可
为了震撼你们的心灵 提前po一张对比图
泡发前 干燥坚硬 手掌大小 ?
泡发后 粗而壮 湿润柔软 ☺️ 一粒粒饱满的刺都坚挺开来
颤抖吧❗️
这是他们刚刚下水开泡的样子
一次可以多泡一点点 剩下的就用保鲜膜膜起来放进冰箱冷冻起来 随吃随取
泡到第三天 海参已经长大了 记得每8个小时换一次水哦
看到它们这个样子 一开始我也是拒绝的
第四天 我们（只有我老公）开始清理海参 这时候海参已经很软很大了
剪开海参腹部 你可以看到丰富的内筋 看到网上说 有人会把筋去掉 因为内筋容易藏污纳垢 沙子和寄生虫容易附着在上面 但是其实只要反复清洗 细心处理 内筋是完全可以食用 并且口感柔软 营养价值甚至比海参的外壁更高
还有很重要的 就是去掉海参的沙嘴 清洗干净海参里的沙子 沙嘴就是海参发白色的那端 很好辨识 如下图
清洗完后 继续冷水泡
终于 等到了第七天 这天是一个阳光明媚的周日 叫来几个小伙伴一起品尝这珍馐美馔
案板上 我们（老公）把海参切成小块
如果你不知道怎么吃 旭龙行的海参手册上 贴心的贴着几道菜谱
但是因为我家有小小颗的彩椒 而且又家有大厨（老公） 所以我们（老公）决定因地制宜 做一道彩椒烧海参
噔噔噔噔 上菜！色泽鲜美！
入口 色香味美！海参的口感是真好 一点腥味没有 口感弹牙 内筋更是好吃 因为吸收汤汁 特别入味 口感比外壁柔软 原本以为会像牛筋那样锻炼牙口 但其实很易咀嚼
在场的小伙伴无不拍手称赞? 连我两岁的儿子都吃了好几颗 甚得他的欢心
因为老公是江苏人 所以红烧都是甜口的 感觉跟彩椒和海参 尤其是内筋 都好搭
现在我老公已经睡了 等他醒了 我来找他讨教菜谱
我们这周末要把剩下的海参吃掉 因为真的有营养 老幼皆宜
最主要 旭龙行 阿拉斯加特大红参 真的好吃！
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最后 十分感谢北美君联合旭龙行举办春节活动 抽奖货真价实 无黑幕无内定 我深刻感觉自己找到了组织 身边的朋友还因此纷纷加入晒货行列 当时我还给北美君君回邮件说自己会晒货的 对此事一直耿耿于怀 直到此刻 发完此文 才算了却这一桩心事
朋友们 有抽奖 就踊跃参加 万一中奖的就是你呢 当然 中奖了别忘了晒货！
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