厨艺小白的救星-wewokit

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miaomiao
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快期末了,每天忙得昏天黑地,回家连菜刀都提不动了,在外面吃快餐吃得唇干舌燥,正好看到这个wewokit的众测,赶紧申请。居然有幸被选上,于是抱着好奇的态度下了单。

页面是这样的,英文和图片,非常清楚,一目了然。东西不算太多,但是凉菜点心主食主菜每个方面都涵盖了。

我选了套餐C,36刀可以选任意六个菜,上面写的是供六到七人吃。不过考虑到老公和我的饭量,还是要了这个套餐。

再加上我是湖南人,老公是祖籍四川的广东人,于是点了宫保鸡丁(or片?),牛肉麻婆豆腐,牛肉面,味噌猪肉拉面,两套刈包。

下单以后就收到确认邮件,晚上就收到发货的邮件,在派送的时候又收到邮件,然后一直到送达。

下午回家就看到一个大?放在家门口。六个盒子,整整齐齐的摆着。搞笑的是,里面用四瓶冰水来保冷。后来才明白为什么要给水,因为太辣了!

打开以后每个菜的各种配料都用小塑料袋装好,看起来很干净。点的菜大致可以分为三个类别:

1⃣️主菜类

宫保鸡丁里面有一包酱料,切好的甜椒,切好并且腌制好的鸡片,一小盒生粉。

麻婆豆腐里面也是一包酱料,切好的大葱,牛肉丝,一盒豆腐,再加一小盒生粉。

2⃣️面条类

牛肉面的配料是一包牛肉汤底,一包面,一小包海藻,一小包红葱头,一小盒辣油。

味噌猪肉面的配料有一包白色的猪骨汤,一包面,一包海藻,一小包红葱头,一小包笋和一片鱼丸

3⃣️刈包类

每盒有两包肉,两个荷叶饼,两小盒花生蔓越莓碎,一小片腌萝卜。

没有刈包的开盒照,为什么呢?因为老公一回来就喊饿,然后把刈包直接热了就吃了……

下面重点来说一下做菜的小白过程。

大概六点拆包完毕,开始动手做饭,先把宫保鸡丁的料拆了,倒进平底锅,冒小气泡了以后把鸡肉和辣椒放进去,最后拿一个小碗加入兑了凉水的生粉,锵锵~出锅~

麻婆豆腐的制作过程也差不多。

煮面的话就是把汤底倒进小锅里,水开以后放入面,用筷子搅散,差不多五分钟的样子出锅,加上海藻之类的配料。

两碗面,两个菜,加上洗锅准备的时间,二十分钟搞定。

重点介绍一下味道

1⃣️最开始拿到的时候特别担心所有的菜都是一个味道,但事实证明我多虑了。宫保鸡丁和麻婆豆腐都很辣,但是是不同的辣。宫保鸡丁是甜辣;麻婆豆腐不够麻,更多的是香辣,辣得非常有层次。作为一个湖南人都扛不住。牛肉丝也很入味,第二天中午又用剩下的料拌了碗面

2⃣️拉面的话,味噌的更好吃,猪肉入口即化,不过略微有点散,奶白色的猪骨汤都快被我喝完了。牛肉面的汤底一般,但是牛肉炖得酥烂,老公表示太好吃了,一碗不够,辣酱也刚刚好

3⃣️刈包是real好吃。(热的时间不要太长,不然荷叶饼会很硬)还配了花生碎,里面还有蔓越莓干。台湾都是花生碎加糖,可能不够健康,改加的蔓越莓酸甜解腻,两口就吃完了(好吧,我?大)这个强烈推荐!有客人来或者当小零食都不错。

总结一下:

1⃣️网站上说适合几人份,这个看看就好。我们当晚把面都吃完了,菜也吃得差不多了,就剩了个刈包(是一个,不是一份!),麻婆豆腐里的一些牛肉丝和汁。所以可能勉强够四人份?

2⃣️很方便,当晚下单以后第二天中午就收到。而且网上订餐操作简单,看图点菜。

3⃣️即使是完全不会做饭的,只要你不是烧水都能烧糊的,就能做出好吃的中餐。女生想显示自己贤妻的特质,男生想体贴一下另一半又苦于不会下厨的,都!适!用!

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