大家好，今天在家做大厨，娘亲把厨房很放心的交给我然后出去玩了?然后我尝试了一款新的炒饭，叫做鸡肉萝卜干炒饭，很简单，花费时间大概40分钟，现在跟大家分享一下哈
所需材料：
鸡胸一只
鸡蛋两只
生菜半个
韩式萝卜半条
冷饭一大碗
蒜蓉适量
盐、椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉适量
开始操作：
1.先将鸡胸肉去皮、切小段备用
2.洗干净生菜后切成小小的一片片装在干净的大碗里备用
3.打两只鸡蛋，下一点盐搅拌均匀
4.煮饭，大家知道炒饭一定要用过夜的，因为昨晚没有过夜饭，今天就多做了这步骤，有过夜饭的可以skip这步骤咯
5.从冰箱里拿出半条韩式腌萝卜，切成片备用（直接吃也很好吃，我承认在切的途中偷吃了一片哈哈哈）
6.饭做好了也放凉了就可以做炒饭咯，这时候用刚才打好的鸡蛋液和这些饭搅拌均匀，不要留白哦，保证每颗饭粒都沾满蛋液炒出来的饭也好吃也才好看
7.开火烧热锅下点油，把蒜蓉爆香
8.把鸡肉全倒进去翻炒，加点盐，炒到鸡肉微微发黄就可以下一步
9.把全部饭倒进去，慢慢炒到蛋液渗进米饭至变干，然后继续迅速翻炒
10.下韩式萝卜，期间保持中火翻炒
11.转小火，然后放生菜继续翻炒，要保持绿油油的颜色就不要用大火和中火啦，而且生菜也不需要太熟才好看
12.这时候就可以下点白胡椒粉、椒盐粉、孜然粉，关火，上碟
✅完成，非常好吃，不仅有椒盐和孜然的味道，却不失鸡蛋的香味，而且还吃出脆口和酸酸甜甜的萝卜干，鸡肉也不会因为这样炒出来而干，吃起来挺不错的，另外吃起来生菜也很新鲜，家里每个人都爱吃?
结束语
每天学做一道菜，一年就会做365道菜，并且能把这份心意送给自己心爱的人吃，自己看着也很开心?
谢谢关注，希望大家喜欢这篇文章❤️
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