忙了一天到晚上，发现还没吃晚餐，就想着吃些汤汤水水清淡些的食物。因为怕包馄饨时间很长，原本准备第二天再包馄饨的。但后来查了查食谱，发现挺简单的就动手了！
左下那颗相貌独特的是男朋友包的蹲做馄饨
材料：
1. 皮买的是现成的 偏薄
2. 肉用的是超市买的肉糜 1lbs左右
3. 配菜是青菜 1lbs（上海青）香菇 5 朵 小葱三株 剁碎
4. 调味有 盐 糖 料酒 老抽 生抽 蒜粉 十三香 香油
包的过程其实直接上油管找，看两遍就懂了（当然也有例外? 那就可以看三遍吧）
包完以后我就直接煮了。 热水下锅，煮五分钟左右，我包的个头不太大，因为皮比较薄。
等待同时准备空碗，里面放紫菜，虾皮，葱，榨菜，盐少许，香油少许，浇上另外烧好的热水做成汤底。
捞起馄饨放入汤底中，就可以吃啦！
自己煮其实挺方便的，而且会新鲜很多， 特别是青菜，很有汁水呢！
吃不完的馄饨就冰冻起来保存。在没有冰冻成型先放在一个大平盒子里，不能让他们冻成一坨。然后再分袋保存就好啦～ 记得撒一些面粉，防止互相粘黏。
吃到一半才想起来拍，有点不整齐
这些还能做成煎馄饨！就像煎饺一样把馄饨码在锅里。我们家的锅是中间拱起的，所以我把馄饨放在中间，中火煎馄饨。等到馄饨底部有一点金黄，大约3分钟后，沿着锅边倒入水，最好不要让馄饨浸在水里，这样底才会脆脆的。加水后盖上盖子约五分钟，煎馄饨就好啦！
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