休斯顿米其林一星,源自伦敦soho之唐茶苑

休斯顿米其林一星,源自伦敦soho之唐茶苑

熊喵喵Chloe
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猴子屯也有米其林餐厅啦,从英国过来的唐茶苑其实也没有贵到破产。

唐茶苑源自伦敦Soho,全世界仅有9家。

他们家最有名的是甜点,其他大都是粤式早茶点心,用料做工包括餐具都好用心。

这个绿色的三鲜烧卖,超级鲜,口感很嫩。对于喜欢韭菜的鲜香的人强推!但是我到现在也不知道具体叫什么名字,问了好几遍也没搞明白…

腐皮虾肠粉,带子酿烧卖,这几样是食客们常点的,确实很有特点而且口味很精致。我非常推荐的一个其貌不扬的菜是鸭胸肉春卷。酥酥的外皮,内馅是满满的鸭胸肉,鸭肉处理的非常香,没有一丝膻味。看起来只是普通春卷,咬下去满口香,油炸外皮和鸭胸的香味结合起来非常惊艳。

普通猪肉烧卖

小笼包

点菜的时候我也不知道我为什么点了萝卜糕,结果味道竟然不错,沾着唐茶苑的辣酱吃,别有一番风味。而且这个真的很顶饿…吃了竟然有点点饱。

水果咕咾肉是用石榴和菠萝做的,软硬适中,酸甜适中。

三种蘑菇炒的炒面,虽然看起来有点暗色不上相,但胜在味道。对于我老公这种吃饭必须要碳水化合物的人来说,炒面拯救地球。

店里有试吃菜单,最便宜的48一位,也不至于吃一顿饭就会破产。推荐提前订位,walk in几乎都要等很久。

最后压轴的甜点,上面有星星点点的小金箔,很精彩。

提醒一下,茶每次点只有一壶,不能续。

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