反套路地聊聊Chicago和Dallas的下午茶

四月谎言 1.4万浏览 2017-07-26 发布

这是一篇反套路的少图长文?来跟你聊聊我在Chicago和Dallas下午茶中可以避免的体验?

Chicago之The Drake Hotel

2015年圣诞节假期的一个下午，我和某牛无所事事，突然决定来一场说走就走的旅行。于是飞快地租了车，又请了小伙伴们来家里吃火锅，吃完火锅，就准备星夜直奔芝加哥。纵贯南北的road trip暂且不表，从大农村到了大城市，必打卡的除了摩天楼和百老汇，自然还有高级酒店的下午茶。

在网上搜索了一些芝加哥下午茶攻略之后，就锁定了最想去的一家，希尔顿旗下The Drake Hotel的Palm Court。各种攻略和软文里把Drake的下午茶描述成“芝加哥最负盛名的豪华下午茶”，“戴安娜王妃、伊丽莎白女王和日本的天皇和皇后都曾造访”。就问你哪个吕孩纸不心动？！（来自大农村的吕孩纸也是吕孩纸?）

心动不如行动，马上拨打屏幕下方的电话…啊走错片场不好意思。确定最想去的酒店和Plan B们（Peninsula/Four Season/Hilton/Longham）之后，我就开始依次打电话预定。也许由于恰逢圣诞节-新年假期，生意火爆，我选的五家酒店全部表示没有位置了，让人好不沮丧。但没有什么能够阻挡一个想来体验大城市生活的吕孩纸（握拳）！我在夜深人静的时候又拨通了Drake的电话，做好了哭天抢地甚至假装自己过生日（丢脸?）的准备，结果竟然什么演技都没来得及发挥就轻松预定上啦～?

由于我们就住在Drake对面的Millennium Knickerbocker，第二天就花了一分钟步行过去。Drake酒店真的是是很有年头了，大堂很小，装潢也是很有年代感。

Drake酒店大堂

大堂的圣诞节装饰

在等位和落座之后，已经发现好像哪里不对？餐厅装修陈设略显老旧，桌椅的密集安排（密集到什么程度呢？密集到桌子之间并没有明显的过道，所有的人通行都是在缝隙之间侧身挤过。）导致顾客超出正常容量，整个大厅回响着茶具碰撞声，人们交谈的嗡嗡声，竖琴演奏此时更添了一份喧嚷。已经开始感受到与期待的落差。

节假日的时候会有竖琴演奏

放一张官宣图来完成买家秀和卖家秀对比

然鹅，等到茶点上来之后，才算是真正体会到了女明星豪门梦碎的感觉（什么鬼）。?

最下面一层已经平淡到完全失忆，没留下任何觉得好吃的印象。第二层的所有小三明治小汉堡都很好吃，内馅有lobster，crab，shrimp之类，味道很清新。但是，这点小清新不足以挽回我的差评！为森么！因为最上一层的甜点，马卡龙和泡芙小天鹅，可以尝出来从冷冻柜里保存了很久直接拿出来的味道。另外两种mini muffin，有种放久了不新鲜的油味（哈喇味）。

这说明了森么！说明了久负盛名的Drake酒店下午茶点心也许是因为人流量太大了，都没有办法在当天新鲜准备哦～

泡芙小天鹅

茶具餐盘也磨损得有些明显

整个下午茶我都比较失望，感觉受到了大城市的欺骗。?我开了一千五百迈，你就给我吃出门左拐超市里10块钱一大盒的点心还不是新鲜的？好，就算你说出来吃饭不能这么计算，吃的是体验是环境是氛围。那说好的安静优雅呢？我感觉仿佛自己再次走错了片场，不小心进了菜市场？

我猜想也许是由于声名在外，大家都慕名而来，导致客流量过于饱和，随之而来的，便是食物、服务、环境这三方面水平的综合下降。

总之呢，这次体验除了两个人花了两百踩了一次雷之外，比较有用的经验是，如果你真的很想去某家下午茶，即使时间很赶预约很满，也不妨试试多打几次电话试试，也许会有惊喜哦！

Dallas之Mango Mango

自从“芝加哥下午茶事件”之后，很长一段时间我都不敢提“下午茶”这件事，一方面自己也觉得体验很差很失望不再有兴趣，另一方面某牛总会拿这件事来嘲笑我“装逼失败”。?

所以回达村之后，也没有再去过什么比较fancy的地方了，都是在奶茶店和甜点店中打转。这段想聊聊达拉斯地区的甜点店Mango Mango。这家店目前有两个location，一家在Plano，另一家在Carrollton。

首先说明！这段不是吐槽！这段不是吐槽！这段不是吐槽！?这两家店我都很喜欢，点过很多甜品饮料，完全没有踩雷！都很棒！非常推荐！唯一困惑的是相同的价格，Carrollton店的千层蛋糕大概是Plano店的一半厚，芒果绵绵冰大概是Plano店的一半多。?????

芒果千层蛋糕Carrollton版

芒果绵绵冰Carrollton版

但Carrollton店的环境我个人更喜欢一点，其他的甜品饮料也完全没有size上的区别。总之Mango Mango是我心目中的达村前三名！如果size能统一好简直完美。

芒果班戟

多芒雪山小丸子和雪山杨枝金捞

Dallas之1102 Bubble Tea & Bites

1102 Bubble Tea & Bites位于达拉斯西南方向的Arlington，这边相对北达拉斯华人较少，去的时候没有中国面孔，但是客流量也比较饱和，看起来是很受欢迎的店。店面的装修风格很不错，无论是情侣还是三五好友，来这里坐坐都是赏心悦目的选择。

店面一角

店面另一角

不过，抛却外在，奶茶店最重要的还是要回归饮品本身。我和朋友都选择了他们家招牌的经典灯泡奶茶。的确适合拍照，但整体口味偏甜，乏善可陈。没有觉得很棒，更不属于会惦记的味道。另外，可以选择的加料，除了珍珠椰果布丁之外，还有frozen yogurt店常见的mini mochi。特意拿出来说是想提醒大家不要点这个?，因为即使是粗吸管也吸不上来的?。

招牌灯泡奶茶

我对这家店的总体评价就…一般吧。理由有下面这几个：第一，比起达拉斯地区的其他奶茶店来说，这家店在甜度和冰量的说明上不够确切，没有主动为顾客提供多样化和个性化的选择。第二，店面的清洁维护稍差，客人离去后，在桌面有明显污渍的情况下，没有员工来清理，只是把杯子盘子收走了。要求他们清理也并没有得到回应。我去的那天，空着的所有桌子都是脏的。

也许你会说我对一家奶茶店的要求过高了，但我以为，该店的定位似乎并不是随买随走的外卖奶茶店，而是可供客人稍作停留的场所，且都是非常简单可控的小调整。总之，对于Arlington Grand Prairie和Fort Worth地区的中国小伙伴来说，聊胜于无，毕竟离家近嘛。还是甩开了越南奶茶店好几条街的。

Dallas之Oddfellows

Oddfellows是一家位于达拉斯城南Oak Cliff区Bishop Art District内的餐馆。我去的时候吃的是brunch，但是反套路文嘛，聊不好的体验，不顺便把它拎出来遛遛简直对不起那天我赶过的苍蝇。

去这家店是因为和某羊约好了去Bishop Art District拍网红墙，再刚好在那附近坐下来吃个饭聊聊天。提前一天Yelp发现这家食物和环境都不错，就定了在那里见面。到了之后也许因为周末人还蛮多需要等位，就给我们安排在室外就餐。

环境是不是看起来还不错

整个街区都很有特点，随手一拍都是风景，这家店也不例外，坐在室外除了有点热之外似乎也没什么太大问题。

直到，我们的食物被端上来。不知道是周围有什么垃圾集中堆放处还是别的什么原因，饮料和食物摆出来之后，苍蝇就成群结队地飞舞在我们的食物上。也许你觉得我夸张，但实际情况确实如此。大概有七八只苍蝇围着我们一直打转，需要一只手不停地挥舞在自己的食物上方才能保证在吃东西的同时，苍蝇不会停在食物上。最后我们都没吃完，因为这么吃饭实在是太累了。还好某羊脾气好，跟她在一起我也变得慢悠悠了，不然我这暴脾气铁定翻脸。

拍照时候也需要赶苍蝇

那么这家店的综合评价是，食物乏善可陈，但拍照不错，环境很差，但室内还行。我，是不会再去了。?

一个小结

到了结尾必须小学作文后遗症般的升华一下主题。

写这文的初衷的确是希望分享自己少得可怜的经验，帮助大家少踩点雷。但是写着写着，当时觉得特别差的体验在心里似乎也有了点与众不同的意思。如果当初我在芝加哥Drake品尝到的下午茶，和我在芝加哥百老汇看到的狮子王，一样完美，我还会不会留下如此深刻的印象？甚至特意因此写了篇文章？并顺带回想起了那段美好的旅程？

哈哈，再次印证了，生活中种种，都已是最好的安排。