中餐厅同款饮品:柠檬蜜

中餐厅同款饮品:柠檬蜜

大关子
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不知道大家最近有没有看中餐厅这个综艺?每次看到张亮做菜,我肚子就不争气的叫。其中最吸引我的不是赛螃蟹番茄炒蛋或是那美丽的风景而是赵薇不能免费送的柠檬蜜汽水!作为从小就爱酸甜口的,自从暑假开始每天都喝两杯这个水!

材料

1. 柠檬?,Costco购入了一包,大概10刀

2. 蜂蜜?,随便买,Costco的和朋友给的南美organic蜂蜜没差...(也有可能是我的问题)

3. 玻璃罐,不用特地买。用装pickle的罐子也可以

4. 气泡水,个人喜欢perrier

步骤

1. 把柠檬洗(cuō)干净然后擦干

2. 柠檬切片,第一片和最后一片可以扔

3. 先铺一层蜂蜜,然后一层柠檬,重复

4. 摇一摇,确保蜂蜜均匀的包裹着柠檬

5. 放进冰箱里

你以为就这样?的确就这样...

小贴士

*有多少人不喜欢柠檬籽?切完片可以挑出来,那样的话就不会喝到了!记得戴手套,不然皮肤会发皱.

*把罐子也用热水烫一遍,然后晾干或者擦干.

*有时候蜜糖会有白颗粒,那只是固体的糖。完全不影响食用。这也不代表蜜糖是artificial。糖的惯性是脱水,然后crystallize。其实一般商店买的不会这样,反而raw honey会。(看上图,这是朋友从南美带给我的)

使用方法

1. 用气泡水加冰喝。3 tbsp柠檬蜜,3片柠檬,半瓶气泡水,6-10块冰

2. 姨妈期不能喝冷?那就用温水泡(不要用热水)

3. 其实蜂蜜➕柠檬没那么甜,有时候馋的不行还能直接吃(。-`ω´-)

4. 不知道能不能加酒?未成年不能喝酒??

5. 跟toast一起吃也挺不错的然后加冰淇淋

6. 弄水果茶然后加点这个进去

欢迎大家创新然后告诉我!

 

泡久了以后有一点苦,但是和暑假太配了. 甜是夏天的悠闲。苦是假期快结束,得上课了!希望大家享受太阳?

对了,切勿贪杯啊!可能会引起胃酸倒流!

蜂蜜会稀释,这是正常的 ?

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