今天介绍一下在家如何做简单好吃的Nutella Crepes。首先声明：我是用的这个网上的方子：https://snapguide.com/guides/make-nutella-crepes-1/ 自己根据自己家的情况稍微做了一点调整。文章封面的照片也是借用的人家的照片。
以下是所需用料：
为了不至于太甜和本着少摄入糖的原则，我只用了一个tablespoon的糖，而且是用的brown sugar。所有的东西混合均匀好了后就是如下图这样的。液体有点稀是正常的。
平底锅加热，low heat就行。家里没黄油了，今天就用的一般的炒菜油。我觉得用黄油更好吃些。加入混合液时转动一下锅，让液体均匀的摊开。crepes应该是比较薄的。等微微起泡，就可以翻面了。
下图是翻面后的样子。再小火煎一会儿就做好了蛋饼。
半边放上切片草莓，半边涂上Nutella。然后把蛋饼合上就好了。
我没有用powder sugar 和syrup 之类的。大家可以自己尝试根据喜好加上。
这个方子很简单易做，几乎是0失败的。而且准备时间也短，早上做完全来得及。一般来说小朋友都会很喜欢的（除非碰上少数的杠头?）。 Bon Appetit!
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