How to Make Nutella Crepes

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WeLovePeanut
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今天介绍一下在家如何做简单好吃的Nutella Crepes。首先声明:我是用的这个网上的方子:https://snapguide.com/guides/make-nutella-crepes-1/ 自己根据自己家的情况稍微做了一点调整。文章封面的照片也是借用的人家的照片。

以下是所需用料:

为了不至于太甜和本着少摄入糖的原则,我只用了一个tablespoon的糖,而且是用的brown sugar。所有的东西混合均匀好了后就是如下图这样的。液体有点稀是正常的。

平底锅加热,low heat就行。家里没黄油了,今天就用的一般的炒菜油。我觉得用黄油更好吃些。加入混合液时转动一下锅,让液体均匀的摊开。crepes应该是比较薄的。等微微起泡,就可以翻面了。

下图是翻面后的样子。再小火煎一会儿就做好了蛋饼。

半边放上切片草莓,半边涂上Nutella。然后把蛋饼合上就好了。

我没有用powder sugar 和syrup 之类的。大家可以自己尝试根据喜好加上。

这个方子很简单易做,几乎是0失败的。而且准备时间也短,早上做完全来得及。一般来说小朋友都会很喜欢的(除非碰上少数的杠头?)。 Bon Appetit!

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