哈哈其实这是个很粗犷的蜜瓜红茶千层
之前纯奶油馅超腻，这次往里面加了红茶奶酱，味道清爽多了✌️说一下红茶奶酱做法：
材料：红茶包（我用的是大吉岭红茶），牛奶适量，奶油适量，糖适量
红茶馅步骤
做法：中火煮牛奶+奶油+红茶包，煮到颜色变得棕红色加入糖，继续边煮边搅拌，直到变成一小块，注意不要煮焦了～
红茶奶油馅：红茶奶酱倒入打发好的奶油中，搅拌均匀。这儿我奶油打多了，其实奶油加完红茶奶酱会有点红红的～
千层皮步骤
材料：面粉，牛奶，抹茶粉，鸡蛋，奶油，白砂糖
步骤：
面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋和抹茶粉混合均匀，因为没有称，面粉是比较少量地加，直到成稍微粘稠的面糊。
平底锅中小火加热，稍微滴一两滴水到锅上马上蒸发就是温度合适了。到适量面糊到平底锅铺匀，大约10秒的样子就可以小心掀起到一边晾着。大约煎了15片的样子就可以了。然后放到冰箱冻着～
将一张面饼铺平，在中间加奶油，再铺一层稍稍压平。然后一层奶油和蜜瓜粒，一层面饼以此类推。
tips：最后一定要放回冰箱冷藏，让面饼和奶油充分融合～不然容易塌也不好切～
装饰
来说说装饰部分：
无奈奶油加的少，成了小山丘，所以干脆在周围撒满抹茶粉假装是小山丘好了✌️顶部的“泳池”先围一层奶油，然后倒入放凉了的蓝莓果冻液，放冰箱冷冻一两小时就可以吃了～
第二个是随意倒的果冻液，倒的很“美式”?
不过加了红茶的千层真的好吃很多，比纯奶油的好吃多了✌️淡淡的茶香夏天吃还是很棒棒哒??
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