嘴馋想吃零食?赶紧放开那些高热量 高糖 高脂肪的零食 吃完那些零食 浑身都是罪恶感?那人生没得吃零食活着还有什么意义?没关系 我来拯救你了 ?那就自己动手来做健康小零食 = 燕麦饼!健康又好吃又没罪恶感?同时营养也丰富 ?? 简直太棒了
燕麦饼制作过程很简单 厨房小白也能搞定?
我看到别人的方子加好多材料 我就想要简单一些
材料:
燕麦,almond milk(牛奶/水 都行) & nuts and berries
上图的nuts & berries 是在costco 买的 但costco网上缺找不到?但没关系其他超市的也行 我就选了
target的给大家
材料准备好了 现在准备用具
需要一个碗, 汤匙, 烤箱盘
好 开始做
六汤匙的燕麦 *汤匙是喝汤的那种汤匙
把燕麦放进碗里
燕麦有了 现在加almond milk
注意不要倒太多 加饮料主要是让燕麦有点粘粘的感觉 才能粘在一起 烤的时候不会松散
almond milk 不够再加 避免太湿 然后加好了饮料 就放进微波炉里 加热1 min 好了在拿出来 搅拌
燕麦如果呈现这样的粘稠的时候 就代表好了 不需要再加饮料了 如果太粘的话 就在加点燕麦 不粘的话 再加饮料 少量的加 在放微波炉加热1min
nuts & berries 的量 我就这样一抓就好 看个人喜好
nuts & berries 加进燕麦里 搅拌
现在拿油喷在烤箱盘上 不然容易粘盘
也可以用油纸 但我之前用油纸也会粘 所以我就用油
现在把燕麦抓起来放在手心里按压 让它紧实 然后弄成你想要的形状 但不要太过用力 小心把燕麦弄散了
*tips 双手弄湿 然后在把燕麦弄成形状 比较没那么粘手 放一碗水 在一旁 感觉粘手了 在把水手弄湿
但是!!! 如果有些人觉得这样很脏 还是什么的 你也可以用ice cream scoop 来弄 但我没有 只能用手
ice cream scoop 也把它弄湿 没那么粘
好 完成了两个就是这样 很棒 ??
Ta-da 弄了啦 现在可以进烤箱了!?
烤箱要先预热 350F 25-30min 烤箱不一样时间温度也不一样 请根据自家烤箱来做调整
想要吃脆一点的 烤的时间就长一些
软一点的 时间就短一些
烤好啦 开吃!???
因为放了蔓越莓干 所以有点酸甜酸甜的 特别好吃
但也不要吃太多哦 坚果油脂都比较高
燕麦比较有饱腹感 下午茶吃这个就很棒☺️
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