不知道有沒有女生跟我一樣 以前對茉香奶茶從不感冒 然而一次在朋友極力推薦下 抱著是不是真的那麼好喝的心態去試 一試便愛上了?
然而在美帝並不是到處都有奶茶店 想喝又買不到的時候只能靠自製!
先來個全家福?
茉莉花茶包2個 coffee mate 3勺 糖适量
熱水250ML(份量都只是大概 大家自行斟酌)
Step 1. 先用滾水把茶包泡出味,環境允許用鍋煮2分鐘再燜,不行就茶杯燜!(如圖)因為要是茶未出味做出來的奶茶味道會很水沒茶香 不好喝
coffee mate大概是這麼多喔~
Step2. 將泡好的茶撞入coffee mate裡攪拌均勻 ,泡好的茶顏色大概是這樣。記得!茶一定要熱 這樣才能把coffee mate跟茶充分融合在一起 當然如果喜歡奶味重一點的朋友可以多加點Coffee mate
Step 3. 最後把沖好的奶茶加糖攪拌均勻~我加了三包!一杯香滑的茉香奶茶就可以享用啦~
喜歡喝冰的朋友可以把茶沖再濃點 因為冰塊溶化的水分會把奶茶的味道沖淡 這樣口感就會差點的~
這就是我愛喝的茉香奶茶啦~細滑的口感帶著一點茉莉花茶的清香~瞬間覺得自己好幸福~~
分享一下小心得
在嘗試弄這個茉香奶茶的時候我試過用鮮牛奶或者Half&half,然而牛奶的奶味不夠濃郁Half&Half又太膩,茉莉花茶口感清淡 所以覺得粉狀的coffee mate最搭, 既不會沖淡茶的味道 也夠奶味。
這只是我的小食譜 不喜勿噴喔~!
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