大虾蒸粉丝(15分钟,零技术含量)

大虾蒸粉丝(15分钟,零技术含量)

萌犬包子
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材料准备:大虾?(15只)喜欢?可以多放

粉丝(三把)

配料:蒜末

青葱

少盐酱油

鸡精

辣椒油

胡椒粉

白糖

如果有虾头的那种新鲜虾最好
随便哪种粉丝都可以
蒜末

这个蒜末是我在超市发现的,超级方便,每次做凉拌菜或者需要蒜末的时候拿个勺子挖一勺出来,超级方便,虽然没有新鲜的蒜末香,但是作为替代品已经算是很不错啦,适合我这种有爱吃又懒的人。

粉丝泡软,五分钟就可以,或者提前一点泡下去

粉丝不能泡到完全软掉,如果要是全乱了,蒸出来就不好吃了。

放进盘子

把虾子码上去,最好买新鲜的大虾,有虾头那种,这样粉丝会特别好吃,不用加水,不用加水,不用加水,重要的事情说三遍。

锅里加水,把盘子放进去

盖上锅盖,蒸十五分钟左右,如果虾子放的比较多,可以加长时间,可以利用这个时间把sauce调好,切葱花

最后将sauce泼在虾子上面,然后拌一拌就可以开吃啦!

这道菜可谓是名副其实的快手菜,而且完全没有技术含量,厨房小白也完全可以hold的住!

㊗️大家吃的开心,又不长肉

嗯,最后,那个盘子应该是用来烤蛋糕用的,质量很好,我很喜欢拿去蒸鱼或者做蒸菜,因为铁盘加热快,而且无毒。

好了,最后就这样了?

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