中国几千年的文化一直离不开饮食均衡和营养饮食，中国人都喜欢蒸炖，认为蒸炖出来的食物更为营养。由最早开始的烧柴，到后来的烧煤炭，再到煤气，随着人们生活水平提高，如今很多家庭都用电子产品去烹饪，省了时间又安全。让我拿炖盅来举个🌰吧，传统的炖盅在火炉上炖因为直接加水炖煮，营养所随的水分会因蒸发而流失营养，而隔水炖盅里面的水热可以传导柔炖，可以很好的锁住营养，并且可以很好的省了长时间炖煮、操作安全，环保，在炖煮期间不再需要不断的在厨房走来走去看火，更重要是炖盅是一锅三胆，具有9大烹饪功能：鱼胶、虫草、套餐、参茸、官燕、蒸、酸奶、快煮和家常，让你随时随刻想吃就吃，想喝就喝，同时满足全家人口味！
以下我详细介绍一下天际这款“微电脑隔水电炖盅”，再附上食谱让大家看看它的神奇效果有哪些～～😏期待嘛哈哈哈
开箱展示&介绍
刚寄来的时候包裹真的超重，我以为这家伙会非常重，谁料打开箱子之后，拿起来也没有想象中那么重而已嘛，重的只有那三个内胆，机子是很轻的～里面陶瓷器具较多，商家为了避免陶瓷被碰坏，因此在包装上面放了很多保护套，非常走心👏👏
以下介绍下这款隔水炖盅
型号：DGD22-22EG
外形尺寸： 299 x 247 x 295 mm
内锅容量：2.2 L 小内锅容量： 2 x 0.65 L
电源：120V - 60Hz
功率： 400w
部件介绍 ✂️🔩🔧
此产品一共含有以下部件：
一个2L陶瓷大内胆+胆盖、两个0.65 L陶瓷小内胆+胆盖、玻璃盖、内胆盖、蒸格、不锈钢垫板、不锈钢炖盅容器、食谱介绍、说明书
2 L内胆+胆盖+蒸格
两个0.65 L的小内胆+胆盖（这两个迷你内胆适用于套餐烹饪，就是可以同时煮两个不同的食物哦）
不锈钢垫板+炖盅容器
可拆式电源线🔌
说明书和一本食谱教程
小内胆水位线的标记是两个小长方形，大内胆水位线的标记是一个大长方形，这样在我们操作的时候可以很好的掌握标准水量，以免水过多溢出来
💡功能介绍💡
预约：
按一下指示灯亮了，并且出现“2:00”，“预约”按键变红，数字会闪亮，过一会会自动显示“0:00”，这是待机状态，（适用于晚上没时间操作又等着第二天等吃的人士，个人觉得很适于上班人士）
小时：
显示“H：MM”，最高可以调至9小时，H可以在0-9之间转换，短按“小时”按键递增1，长按会以1为单位连续递增，当调到最高9时再按一下就会变回0
功能选择：
按第一下，箭头指向套餐，同时显示默认炖煮时间，时间数字闪亮，接着可以进行你想要的时间调至选择
分钟：
分钟在数字为“00-55”之间以5为单位递变，短按“分钟”即递增5，长按即以5为单位继续递增。“55”是最高数字，也就是说最高可以按9小时55分，再按回一次就会变回0
取消：
按“取消”按键表示停止工作，炖盅会变回待机状态，变回“0:00”
品种：
可以按照你想要的进行炖煮，有参茸、官燕、酸奶、鱼胶、虫草、快煮等功能，一举多得
📖隔水炖的原理
通过热量透过内胆里面的水，有效又均匀的注入到食物里面，令内胆里面的食物锁住营养不流失，短时间内就吃/喝到香味浓郁的食物
炖煮前的注意事项⚠📋
🌟炖盅在工作时千万别用手靠近蒸汽口，以免烫伤，也不要把抹布覆盖在蒸汽口上，以免发生意外或者产品故障。
🌟不要将内胆直接放在明火上加热，也不要直接在很热的时候碰水，以免发生爆裂。
🌟使用内胆炖食物时注意水位，不能超过水位线，内胆里面的食物和水不可以超过内胆容量的80%。
🌟插电源时🔌必须插到底，我发觉这个插头有点紧，所以要注意接触良好才开始进行炖煮。
🌟要是发现炖盅内缺水，一定要拔掉电源，等冷却后再重新操作。
🌟如果不再使用产品，必须应先拔下插头，并且取上来之前要先让其冷却。
🍚🍤食谱分享🍵🍛
🍎苹果银耳莲子百合枸杞炖冰糖
食材：
苹果一大个、银耳一个（泡发）、冰糖70g、水适量、枸杞适量、百合适量、莲子适量
做法：
1.银耳泡发、去蒂、撕块，苹果切块，接着一同和枸杞、百合、莲子、冰糖和适量水放进大陶瓷内胆里面，盖上胆盖，别忘了放不锈钢垫板在内胆下哦
2.我调整的时间为“2:00”，先按“功能选择”，再按“2:00”，也就是说我炖这个糖水所需时间是2小时
3. 现在开始定时了，由“2:00”（“：”不闪亮）一直变到“1:30”、“1:28”（“：”一直闪亮）当时间越变越小时就代表已经在运行中了，前面30分钟基本上在煮水状态，后面才开始真正炖，这时也看到盖子里面的蒸汽
4.2小时过后甜品已经完成，你会听到“嘟嘟嘟”的声音（声音太小）和出现三条横线“- --”，这样就代表可以拔电源然后取出来了
💖品评与功效：这款甜品口感滑润，冰糖的甜味盖过苹果本身的酸味，如果喜欢吃更软的银耳可以再炖久一点。苹果具有生津和润肺功效；银耳有养颜美容、健脾开胃功效；红枣能增强人体免疫力和保护肝脏，非常适合秋冬饮用，建议连渣也吃了，达到泽润效果100%哦
运作中的机子，同时也在倒数中
完成后出现“- --”，即可取出食用
成品
🍴尖椒炖芋头仔
食材：芋头5颗，尖椒数片，蒜泥适量，麻油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量
做法：
1.将芋头煮熟后剥皮切小块，尖椒去籽切小段
2.将所有材料放进内胆里，加适量水，最后放进炖盅炖1.5小时即可食用
💝品评与功效：
芋头有益胃驱寒和通便散结作用，炖出来的芋头口感细软、黏嫩爽口，再加上尖椒调味，吃起来有点儿微辣，一道美味佳肴的操作原来可以如此简单
煮熟芋头去皮
芋头切块、放进尖椒和其他调味料
成品
🍵参须红枣炖乌鸡汤
食材：
乌鸡一只、鸡腿一只、红枣六颗、参须25g、姜片3-4片、枸杞一小把、水适量、盐适量
做法：
1.将乌鸡和鸡腿洗干净，鸡腿去皮（我用的鸡腿是熟的），再用热水烫乌鸡一分钟拿出来，再用冷水洗干净去除血水，因为从冰箱拿出来必须要用热水烫一下比较卫生
2.红枣去核，然后将所有材料放进大内胆中，加入适量水盖过食材，盖上盖子，内胆外加水量到水位线即可
3.插上电源然后选择“功能选择”，接着按“2:00”
4.2小时后再加上适量盐调味，用隔篩去油就可以享用啦
💝品评与功效：
用隔水炖炖出来的参须乌鸡汤真的很鲜甜，原汁原味，可能加了红枣的关系，喝出来的汤没有特别甘苦的涩味（参须本身很苦），就连吃起来的鸡肉也很甜甜的，鸡肉不干很好吃。乌鸡含脂肪量低，有丰富的铁、锌等矿物质，对有痛经和冬季手脚冰冷的女生有很好的帮助（楼主就是每个月痛经+秋冬手脚冰冷的人）。参须不仅是典型的补虚药材，还有抗肿瘤、降血糖、增强免疫力和抗氧化作用，非常适合一家大小食用
成品
预约定时功能简单介绍：
预约功能操作很简单，例如说明天早上你想吃官燕，但是又不想晚上去操作，明早又不想那么早爬起床去煮的话，你可以在晚上睡觉前将官燕和水先放进内胆里面，再按预约功能，选择你想预约的时间，拿7小时为例，按“7:00”，再按“官燕”，炖盅炖好后会自动保温，第二天起床就可以吃到香喷喷、热腾腾又营养的官燕啦，是不是超简单？这个...懒人福音哈哈哈
清洁工作和保养小tips
为了能好好的使用炖盅，吃到美味佳肴，我们在日常生活中必须好好保养它，延长产品寿命，不让它受伤害哟～
🔆将产品拔掉电源线和冷却后再进行清洗工作
🔆建议用清洁剂和海绵清洗，切勿用钢丝擦，会擦坏表面的
🔆炖盅不用时，要存放在通风干燥的地方
🔆炖盅脏的话可以用湿毛巾擦拭机体外面
📝产品测评结果
👍这宝贝操作真的操作极其简单，很容易上手
👍颜值高，采用不锈钢制造，看起来高尚，质量扛扛的，机子不胖，省地方
👍蒸炖期间无需开排气抽湿气，传统炖煮必须开排气
👍没噪声，只有简单的“噗噗噗”声，比传统我们用gas炖的要安静很多
👍炖出来真的鲜甜好多，营养也不会流失
👍安全性高，用传统方法炖怕漏煤气、怕忘记关火，这个隔水炖盅省掉漏煤气+忘关火的烦恼
👍清洁简单方便
👍有了预约功能给了好多懒人福音，随时随地想吃就吃、想喝就喝
当然，也有我觉得不够好的地方，希望厂家可以改进
👎炖好食物后提示声音太小了，只有非常小的“嘟嘟嘟”响了两次，最后屏幕显示“- --”，如果不站在炖盅面前基本是不知道食物已经做好了
👎传统煤气炖煮沸水比用隔水炖要快很多，隔水容器沸水要等30分钟，也就是说如果你要炖2小时，实际上消耗的时间要2个半小时左右
推荐买买买指数（5星为准）：🌟🌟🌟🌟🌟
结束语：
其实我要吐槽的地方也就这么两点，其他地方我给满分💯，总的来讲还是很推荐这款隔水炖盅，对于这次的体验我真心感到很满意，下次有机会会试试其他食谱再发上来分享给大家。没用过的朋友们真的可以买来试试，一锅三胆，简单易用，一次性满足全家口味，用过真的会爱不释手。
❤️这篇文章有点长，真心感谢大家抽时间关注和阅读❤️
另外有任何问题不懂的、想咨询的都可以随时留言给我，我会尽快回复你们哦～
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