不知不觉，又到了冷风嗖嗖的秋季，所以这期为各位准备了一份专属于秋日的温暖 -- 姜枣膏。夏天的空调、冷饮，让我们身体内不知不觉累积了很多寒气。姜枣茶温胃驱寒补血，女生经常喝姜枣茶，不但可以改善气色，还可以改善手脚冰凉。
自己做真材实料看得见，比网上买的要放心太多！文火慢熬，不停搅拌，重复着这看似简单却需要技巧的动作。不必急功近利，只要专注于当下，一切都会随时间而至。要相信，时间，会沉淀出最好的滋味。爱情和友情亦是如此~
所需食材（如图所示）：
步骤：
1. 干枸杞加水泡发。
2. 红枣在锅上蒸软后去核。将去核的红枣加水打碎，纱网过滤后留枣泥备用。（对口感要求不高的可以将蒸软的红枣去核后直接打泥使用）
3. 搅拌机中加入适量清水，放入切碎的姜粒，打成细腻的姜泥。
4. 搅拌机中加入适量清水，放入泡好的枸杞，打成枸杞泥。
5. 把枣泥，姜泥，枸杞泥和红糖倒入锅中，中火烧开后转小火熬制。
6. 熬制的过程中一定要不停的搅拌，熬到姜枣膏变得粘稠即可。（大约1小时左右，具体时间要看加水的多少和火力的大小）
7. 将冷却后的姜枣膏装入无菌的密封玻璃罐中冷藏保存。
大功告成！！✌️
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