![懒人的慢炖锅厨房 | 不管什么季节都要好好喝甜汤](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/223/c6f/569/41a654f4dd524a41609975d.jpg_1280_1280_3_fb6d.jpg)
感觉最近洛杉矶的天气好干燥 尤其多起无情的山火肆虐 感觉嗓子难受 鼻子干干的 嘴唇和手都要不停的抹油
人老了以后 感觉身体都变敏感了 尤其换季的时候伤不起 那赶紧煮汤吧 一碗甜汤就像身体的一场春雨 润物细无声 滋润我们的五脏六腑
今天熬一锅初秋滋润的桃胶银耳雪莲子红枣甜汤
以下各食材功效是网上搬过来的
1.桃胶:具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等症;
2.雪莲子:健脾益肾、祛痰止咳、润肤养颜、养心通脉、提神补气、老少皆宜;
3. 银耳:味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品;
4.红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
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很抱歉 我做饭都非常随心随性 不用秤和量具什么的 所以
原材料
银耳:一大朵 泡开后撕小朵 你要一整朵吃我也没意见
桃胶:少一点 泡开挺多的 泡开后要把杂质挑干净
雪莲子:随心
红枣:随性
冰糖:随意
注意!雪莲子和桃胶至少泡8个小时!银耳和红枣泡两个小时差不多了
因为我是用慢炖锅炖一夜 所以泡的时间略有减少 如果是用锅炖 那要至少泡12个小时!
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我是懒人一枚 没有放在锅里小火炖 还要看着 别的哪都去不了 据说锅里炖大概4个小时就好了 泡越久炖的时间用的越少 但是
懒人做法
睡前把所有材料(除了冰糖)放进无所不能宇宙最伟大发明慢炖锅
开到low档 就可以去睡大觉了
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第二天早上起来 汤已经煮好了 关火放一些随心随意的黄冰糖 搅拌至融化并均匀
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热热的可以先盛出来当早餐 剩下的放凉之后就放进密封罐罐放进冰箱 可以上班的时候没事来一罐 空调房里润一润 最多放一周 所以也不要做太多 我这次吃完还剩下5罐 可以我和老公一起吃
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最后 祝大家秋天快乐
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