Chanson, 6 Courses ➕ 🍷 pairing
主厨：Rory Macdonald
Dessert bar 一周只开几天晚6-9点，一个时间段接待8-10位客人, A very impressive experience。 大师级作品上周终于领会了☺️☺️
在纽约的必去的！dessert bar 在Rory的主bakery店右边。如果订不到位去尝尝Rory的afternoon tea and soft serve 也不错呢♥️
全场加上主厨大概有四位找到客人。调酒小哥人很funny, 打砸的大叔也是人超级好。
💰价格：
6 courses $68
Wine pairing $52
Plus tax plus tips.
订位：官网订
Gin tonic - 含入嘴中一秒钟立即pop出来，完美
1⃣️Black truffle arancini
2⃣️Evoo Eucalyptus：感觉吃的是橄榄冰淇淋
3⃣️Yuzu honey：Rory 的招牌拿手甜点😌
4⃣️PB+J (亮点80年代vintage花生酱瓶子）
花生酱brownie ➕ 冰淇凌，还有raspberry crunches
5⃣️Miso Pink Grapefruit (亮点是喜马拉雅盐巴base) 配酒Diluvio “alcohol tea” ：在茶杯里的暖酒，整个做酒过程就是放进原始烧咖啡机里mix出来的。两个combination就是salty and smoky🔥
6⃣️black Yuzu Truffle (芝麻汤圆）配酒eeg white 泡泡鸡尾酒
7⃣️Bosc Pear Tonga Fall Spice（鸭梨会着火）：为什么会着火呢，你去了就知道了。🍐有严重的酒味，配上冰淇凌一暖一冰
8⃣️Gummy bear (老公说太甜➡️我没吃）
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