第一次發文
最近跟遠距離男捧油開始了短暫同居生活
天天煮飯好幸福（想想出國前我是不進廚房的）
男友是肉食加熱愛吃辣、我又是喜歡有變化的人～盡請期待更多食譜囉！
*食譜多參考外國網站，有的我不會翻譯，所以會中英穿雜 再請大家多包含😊
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One pot honey garlic chicken
食材：
雞胸肉2塊 （也可用chicken thigh但太油我不愛）
蔬菜 （今天清冰箱，用了四季豆、紅椒、小紅蘿蔔）
大蒜 2cloves 切碎
Brown sugar 1/2tbs
Honey 1/4cup
Oregano 1/2tbs
Chili powder 1tbs
Butter 1/2tbs
Olive oil
Salt and pepper
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作法：
1. 用橄欖油、鹽、胡椒、chili powder 醃一下雞胸肉 約10分鐘以上
2. 烤箱預熱400F
3. 預熱鑄鐵鍋，將奶油融化後再加橄欖油（奶油只是提升香味，但也可以權用橄欖油或全用奶油）。後放入雞胸肉，中小火慢煎至外表金黃，後起鍋
4. 鍋子不要洗，轉小火，加入大蒜、brown sugar、蜂蜜、oregano，稍微調勻後熄火。
5. 將雞胸肉放回鍋內，蔬菜擺旁邊。蔬菜可以在鍋內中稍微翻炒一下讓醬汁味附著在上面
6. 整鍋入烤箱，烤20分鐘，就完成啦！
男捧油說一般人很難將雞胸肉煮得恰到好處又不柴，聽了心花怒放呀🎆
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