（种草时间）厨房神器-instant pot

Instant Pot 简介

今天给大家种草的是这款拥有七合一多功能的高压锅.这是一个加拿大华人的公司.根据北美市场的要求.需求.也通过了美国和加拿大的标准测试.我们可以放心安全的使用.而且它的外观非常时尚大方.内胆是不锈钢的.清洁也方便.它不仅可以煮粥.煮饭.还可以做各式各样的菜肴.最最重要的是它的速度很快！在美帝生活节奏很快.所以拥有一台快节奏的高压锅真的太合适了.

现在这款真的非常红了.还没下手的.不要怪我没提醒你.趁这个黑五赶紧收了吧.walmart的折扣海报出来了.我已经看见非常好的deal了哦.

功能使用

🍄soup：汤类.默认30分钟

高压锅煲出来的汤真的又快又好喝.每次煲骨头汤.里面的汤汁好浓稠.好像小火熬上了一天一样.殊不知我就只要半小时搞定✅

🍄meat/stew：肉类炖闷.默认35分钟

我公公经常用这个键来做卤味.这样做出来的肉都非常的烂.而且软.吃起来自然就入味.真的好吃又快速！

🍄bean/chili：豆类.默认30分钟

每到夏天婆婆喜欢用这个功能煮绿豆汤.她说绿豆清热解毒.而且方便不需要看火.每周至少2-3次

🍄poultry：家禽类.默认15分钟

家禽就是比如：鸡啊.鸭啊..这些肉相对来说比较容易熟.所以用来做啤酒鸭.红糟鸡什么的都很方便.快速！

🍄rice：干饭.默认12分钟

我自己平常比较喜欢吃干饭.而且12分钟搞定真的很快速.建议水不需要放太多.

🍄multigrain：杂粮.默认40分钟

杂粮就是像：brown rice.wild rice这些健康低糖米.我一般不用这个.偶尔公公婆婆会煮点brown rice吃.（我觉得好难吃呀.有点苦涩味道.不爱.但是健康吧）

🍄porridge：粥.默认20分钟

这是家里最经常使用的功能了.因为家里的小朋友每天早上都要吃完稀饭才去上学.

🍄steam：蒸.默认10分钟

用这功能来一个炖鱼真的超级速度.

打个小广告（附送小食谱）

1: 需要清理好鱼内部

2:大块的鱼切小点

3:倒入李锦记蒸鱼豉油

4:加点姜葱

5:放入锅里.按【steam】

就是这么简单✅

🍄slow cook：慢煮.默认4小时

很建议用来炖鸡爪.猪蹄...这些比较难软的食材.这样肉会更加的柔软.好咀嚼！

🍄pressure：压力调节

🍄adjust：快速调节时间/火力大小

🍄- +：时间细条

🍄yogurt：酸奶

🍄saute：炒

这个有点像先炒然后再关上炖.比如：加点油进去炒一下腊肠.接着加入米饭.按rice键.就是一碗美味的腊肠饭了哦

🍄manual：自制.随意

🍄timer：延时功能

🍄keep warm/cancel：保温/取消键

煮的时间或者可以参考官网提供的时间表👇

如果家庭有6-8人建议买size8Q. 一家4口size6Q就够了.

需要注意到的是.当开始煮东西的时候.要检查一下放气阀是否在“Sealing”（密封）位置.看上图.和Sealing相对应的是Venting（放气）

而且要检查一下浮子阀（Float Value）是否落下的.看下图右边箭头.因为在加热之前.这个浮子阀应该是落下的.

比如：刚煮好的饭.因为float value是上去的.锅盖是打不开的.只有等里面的气都下去之后.这个float value也就跟着下去了. 如果着急想打开锅盖的话.就需要把气阀转到venting那边去.里面的气就会快速出来.这也就是为什么煮东西的时候这个气阀一定要转到sealing那边去！

尾声

其实这款是有搭配饭勺.汤勺.蒸架.量杯.凝结水收集杯.使用说明书和【食谱】重点就是这个食谱.里面介绍的非常详细了.这也就是为什么今天我没有开小厨房课啦.哈哈哈.

最后希望大家睡好.穿好.还有记得要吃好👍

被种草的话来一个呗！

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