![在不粘锅里搞定的伪石锅拌饭](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/ugc/1c4/f88/896/2f262cf4396bc6908455961.jpg_1280_1280_3_09bd.jpg)
这是个很好做的拌饭~材料随意搭配,当然不是正宗的拌饭~加了点红油豆瓣酱味道很特别~也可以不加豆瓣酱,加点酱油调一下咸度就好啦~
材料
材料:
~煮熟的米饭🍚不用隔夜的米饭,刚煮熟的就好啦~有点湿度会和拌饭比较x相近~
~蔬菜粒,我是在超市买的冰冻蔬菜,就是玉米粒+豆角+青豆
~牛肉粒,新鲜切好的会比较好吃哦
~鸡蛋,鸡蛋最好比较新鲜那种哦
~韩式辣酱
~红油豆瓣酱,这个酱炒鸡棒的哦!不止这个菜谱,还可以做别的比如牛肉酱~可以买一瓶囤着~
超简单+省时间的做法
![](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/ugc/8d0/764/f56/b38f3a404e800c0b6625f17.jpg_1080_0_40_157c.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/ugc/7a1/d60/f2c/1ffd1ccb67f3b6798989101.jpg_1080_0_40_e428.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/ugc/22a/658/ae5/5a600aa1f11502fa6216728.jpg_1080_0_40_8ca9.jpg)
做法:
首先!先煮饭,我的锅大概20分钟能煮好~然后就放一边煮着啦,开始接下来的准备~
切牛肉粒,洗干净血水和解冻好的蔬菜粒~
接着不粘锅加热,加入牛肉粒+蔬菜粒+和一小勺红油豆瓣酱炒熟,加点水中火煮着~如果快干了就再加点水,个人比较喜欢软软的牛肉粒喵喵喵
为了节省时间~充分利用各种间隔😎
当饭熟了的时候,打个鸡蛋到不粘锅锅里,如图~水还没干的话就大火加速蒸发~看不见明显水分再打鸡蛋哦~
然后装饭,可以选个好看点的碗做凹造型嘿嘿~把饭盖到鸡蛋上方,加一勺韩式辣酱~因为我买的这个辣酱比较辣,我也比较怕辣,所以加的不多~
然后就拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌拌……
拌到均匀哦~
最后!出锅!开吃!
![](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/ugc/a32/675/254/292a25d2ef1733ba0a381b1.jpg_1080_0_40_5961.jpg)
小贴士~
觉得不够咸可以再加点盐或酱油~
拌完饭鸡蛋会和饭融合在一起,基本都是熟的了~不用担心
我这个蔬菜配料是因为懒,各位小厨神可以搞个正常的配菜哈哈哈~
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来一张饭店里的石锅拌饭~
看!拌完之后和我的一样………乱嘛😂
不过味道还是真心不错👍感觉自己棒棒哒!
喜欢的宝宝来赞一个吧!么么哒!
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