唠叨时间
别看我平常好像po很多美食食谱.其实我也是一个厨房小白.你可以叫我吃货达人.因为我是真的很爱吃！但是美食达人就称不上了.但是人生不就是吃喝拉撒嘛...怎么可以天天馒头包子呢.我对吃的很讲究.最好天天换着花样吃.但是又不想那么麻烦.所以必须要有多功能.又要简单的酱料配备着！平常下厨..都是亏了酱料的功劳.步骤都是1-2-3.非常的简单.所以我家厨房里一定要有这些.五星级的大菜肴其实也可以节省到非常简单的步骤！
没错.今天想介绍的就只是酱料.
是拉差香甜辣椒酱
🌶️是拉差香甜辣椒酱是我老公最爱的一种辣椒酱.算是泰国的.我觉得名字好难叫.我都叫它公鸡牌.哈哈.我最早知道它.是因为在越南餐厅里看见的.用来作河粉中牛肉的沾酱.目前在美国也是非常常见了.
味道是甜甜辣辣的.平常最喜欢用来拌面和沾牛肉吃.味道棒极了.
角·麻油
【日本Kadoya麻油】这款日本Kadoya.八角麻油是我一直使用的牌子.也是我觉得味道.香味最最正宗的一款.麻油也就是芝麻油.它在我们南方那边真的是家家户户都必备的单品.特别是夏天用它来做凉拌海蜇皮.那个味道叫做--绝了. 没有麻油的凉拌海蜇皮就不是海蜇皮了.除了凉拌.麻油还可以用来炒菜.拌馅.拌面.等等..也是一款厨房的百搭酱料.
对了.千万不要太贪心.倒太多麻油会很腻的.所以这样的一瓶可以用好久呢
日式海苔拌饭料
李锦记调味鸡汁
这是一款可以用来煎炸煮烹炖....的酱汁.平常都是用来腌制鸡肉.然后直接炒.腌制好以后鸡肉的味道已经入味到无须再添加其它盐巴味精了.
@林小珍
也可以用开煲汤.芙蓉蛋也轻松搞定呢
老干妈
老干妈真的是我在美帝“亲人”一样.没胃口的时候.只要想起来老干妈.饭都吃得下去了.
叉烧酱
这也是我好爱好爱的酱汁.老公都会用它来烤猪肉做成叉烧.然后做另外一晚叉烧炒饭！这是美帝中餐馆有名的叉烧炒饭了！
叉烧饭
而我使用它的话更简单.就是直接将汁抹在喜欢的肉上.然后放入烤箱烤个半小时就可以吃了✌️
蒸鱼豉油
这款是每次都直接购买5瓶以上的单品.因为它蒸出来的鱼真的不比饭店里的差.也是非常简单的步骤！！
当做酱油来沾吃海鲜也是very good.
黑椒汁
黑椒汁用来炒牛仔骨是最完美的.都说黑椒汁跟牛是最搭配的.不知道牛听了什么赶脚！
饭爷
饭爷是明星林依轮打造的品牌.这个系列的产品我也吃过很多.其中【松露油杏鲍菇辣酱】和【落花生酥脆辣酱】是我会回购的两款酱料.
它们的包装真的很耐看.当做礼物送人.连包装纸都省了.两款我都觉得不辣.最多微辣吧？所以怕辣的伙伴们可以试试.里面的食材也很足.吃前建议搅拌均匀一下.这样沉淀在底部味道就上来了.
多种吃法：
🔹拌饭
🔹拌面
🔹拌凉菜
🔹炒菜
🔹蘸酱
珍好拌
我如果说我买这款.完全是因为里面有个【珍】字.你们会不会笑我.哈哈哈.
珍好拌是一款有虾米的辦酱.微辣.有点香甜辣的那种.平常我喜欢用来炒饭炒面！里面虾米也特别有嚼劲.
麻辣香锅
现在流行吃麻辣香锅味.出门吃贵.所以平常会在家里自己做.那么我就推荐这款👇
谢谢阅读
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