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costco好物推荐+吃货食谱

costco好物推荐+吃货食谱

天空之镜
天空之镜 4.55万 浏览

今天和大家分享我喜欢的Costco好物及我用Costco食材做的料理食谱，希望宝宝们喜欢。

1、Costco小羊排

Costco小羊排绝对是懒人必备，几分钟煎好，味道超级鲜美，肉质软嫩，稍微摆下盘，就能拍照发朋友圈了。

天空之镜 9

罗勒香煎小羊排+尹餐厅西瓜香蕉混合果汁。

高颜值懒人快手菜，Costco买的小羊排味道超赞，软嫩多汁，鲜香可口，一点儿都不膻。

🍽罗勒香煎小羊排：

食材：小羊排、罗勒、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油

1️⃣将小羊排切开用罗勒、蒜末、盐、黑胡椒和橄榄油腌渍一晚上。

2️⃣在平底锅中放入少量橄榄油，不放其实也可以。小羊排一共煎10分钟，第一次每面煎3分钟，第二次每面煎2分钟。如果羊排切的比较厚可以多煎一会儿，切开没有血水流出来就可以了。

🍽土豆泥：

食材：土豆、黄油、盐、黑胡椒粉

1️⃣将土豆去皮切小块，放入开水煮15-20分钟，用筷子戳一下已经软了就可以捞出沥干了。

2️⃣将黄油放在微波炉加热20秒左右使它变软化成汁，记得盖上保鲜膜，防止喷溅。

3️⃣将黄油、盐、黑胡椒粉加入热热的土豆块中搅拌，把土豆搅拌成土豆泥。土豆泥好吃的秘诀就是多加黄油。

🍹综艺节目《尹餐厅》西瓜香蕉混合果汁做法：

食材：西瓜、香蕉、冰块

1️⃣西瓜：香蕉：冰块比例大致为2:1:1。

2️⃣把冰块放入搅拌机，再放入西瓜香蕉，打成汁即可。

西瓜香蕉混合果汁感觉做出来味道一般，不如单纯的西瓜汁或者香蕉沙冰好喝。节目里还做过香蕉+菠萝，西瓜+菠萝，大家可以自行尝试。
图片来自网络 

 

2、焦糖布丁

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Costco焦糖布丁，强烈推荐，奶味浓郁，入口即化，焦糖甜美。

老公吃了之后满眼桃心，这个也太好吃了吧！

一盒6个，每个布丁附有有一包焦糖，吃之前均匀撒上去。貌似是6美刀左右，相当于1个才1美元，小玻璃瓶还可以留着以后自己做布丁用。

1️⃣可以直接撒糖冷吃。
2️⃣可以用微波炉加热30秒左右吃。
3️⃣也可以用喷枪喷出焦糖壳或者花些时间烤着吃。

最好吃的是第3种。

家里没有喷枪，于是我用大烤箱华氏500度烤了10分钟左右，焦糖完全融化了，冷却之后形成一层焦糖脆壳，想要脆壳更脆，可能要再烤久一些。

3、韩式猪肉脯

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Costco韩式猪肉脯，被晒货区的妹子种草后买哒。

强烈推荐这个猪肉脯，真的巨好吃，除了有国内猪肉脯的甜味这个还有淡淡韩式烤肉酱的味道，感觉比国内的大部分的猪肉脯好吃。

撕开有一丝丝肉丝，香甜美味，看剧必备。

虽然在减肥，但作为一个吃了2天健身餐瘦了1.8斤的人，吃高热量的两片猪肉脯，算是一个小小奖励啦😜😜

4、夏威夷甜面包

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king’s hawaiian sweet rolls，好吃到停不下来的甜面包。被晒货区妹子种草的Costco好物，平凡的外表下隐藏着不平凡的美味，强烈推荐。

超级松软，奶味浓郁，还不会过甜，每一个都圆胖圆胖的，好可爱。

我早上本来只是想尝一尝，结果因为实在太好吃了，一口气吃了6个。一个小面包90大卡，我要面壁思过去了🤣🤣

顺便用小面包当蛋糕底，抹上奶油，放上金色奇异果片，做了个简单版的金色奇异果蛋糕🍰给老公当早餐，老公说非常好吃。

我在Costco买的属于大包的，一整袋16*2。貌似Walmart、target都有更小包的在卖，想尝试的宝宝可以先买个小包的试试。

5、潘妮托妮

 

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推荐一个Costco圣诞特供的小众面包，Panettone潘尼托尼，《康熙来了》20110328那一期38分钟左右柯老大推荐过的美食，我个人非常喜欢，一口气能吃掉1/3。

Panettone潘尼托尼是意大利🇮🇹传统圣诞面包（蛋糕），松软程度介于蛋糕和面包之间，由橘子皮、柠檬皮、葡萄干、奶油、蛋黄等与面粉和牛奶低温发酵后烤制而成。Panettone香甜可口，但不会过甜（我老公那种爱吃极甜食物的人觉得不够甜）。

Panettone像一个气质型美女，初见并不惊艳，却越看越喜欢，越看越耐看。

由于发酵工艺和酵母的关系，Panettone每一天味道都会略有不同，Panettone入口并不会十分浓郁，但却很有层次感，种种滋味层层涌现又交织在一起，让人回味无穷，配上热饮，那真是好吃到停不下来。

Panettone作为圣诞面包保存时间比一般面包要长一些。在室温下吃比较好吃，冷藏后口感会变差。

6、比利时巧克力脆

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Costco比利时巧克力脆饼圣诞礼盒，8.89美刀一盒。被晒货区的妹子们种草哒。

薄薄的饼干上有一层巧克力，略带一点儿焦糖的味道，脆脆甜甜的，蛮好吃，虽然对我来说有些过甜，但是超爱吃甜食的老公还是相当喜欢哒，会一块一块不停吃下去。

这个巧克力脆饼的盒子很漂亮，可以留着装其他东西。1大盒里面有2小包独立包装，拆开的一包可以放在冰箱或装在密封罐里面，份量很足，1小包就有42块能装满一个ikea中号的密封罐。

Costco的各种礼盒都开始卖啦，Godiva、费列罗、松露巧克力，不过老公很爱吃的曲奇饼礼盒还没上。我们村儿终于也有Costco大熊卖啦，感觉瞬间上升了一个档次。

7、毛豆

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五香毛豆，看剧必备好物，简单好吃。

1️⃣带上橡胶手套把毛豆洗一洗，用温水浸泡，撒一些盐，让它化冻。

2️⃣把水烧开，加入姜片、葱段、大料、花椒、桂皮、辣椒、冰糖、大量盐煮5分钟。

3️⃣加入毛豆煮5-8分钟，Costco买的毛豆都是熟的，所以不用煮太久。浸泡一晚上再吃。

有花生的话，先煮花生，再煮毛豆，做成花生毛豆也很好吃。

8、Costco53寸大熊

Costco大熊真是心头好，对它爱爱爱不完，每天都要趴在他怀里对它撒娇，冬天就是要在大熊温暖的怀抱里度过啊。原价只要29.9美刀包邮，前阵子还降价到24.99，真是太便宜了。

天空之镜 9

Costco53寸大熊清洁。为了防止有螨虫或是其他细菌，买回来最好做一次清洁。大熊没法拆洗，可以放在晾衣架上在阳光下晒4个小时左右，中间翻个面，在大熊身上喷几次酒精，没晾衣架用蒸汽熨斗消毒也可以。然后就可以放心地和大熊玩耍了😊😊晒过的大熊松软温暖干净，抱起来超舒服哒。

我们村儿Costco虽然没有大熊，但在Costco官网网购29.9美刀还包邮超方便。寄过来超大一个箱子📦，开箱的那一刻，大熊探出头张开胳膊，好像在说：“Buon giorno, Principessa!”（早安，公主！电影《美丽人生》经典片段，幽默感人奥斯卡电影）瞬间被萌到😍😍

秋冬天气冷，买一只大熊回来靠垫抱枕都省了，以前看电视都靠在老公怀里，现在发现靠在大熊怀里更软更舒服更温暖，随时随地都可以撒娇拥抱好甜蜜😘😘😘。

还没想好取什么名字，胖仔、胖胖、胖嘟嘟、胖熊、大熊、抱抱、大黄…也可以都叫，反正我给我老公也取了好几百个外号了😝😝

 

9、Perrier气泡水

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Perrier气泡水，可乐替代品。健身减肥必备🤗天然健康。

冰镇后加个柠檬片或者打些西柚汁蜂蜜等果汁🍹加进去超好喝哒，自从有了它，我就基本戒掉了可乐等所有高糖分饮料🥃。

除了原味以外，莱姆和橙子口味也不错哦，都是0卡的，不用担心喝了发胖。

每个月都从Costco买一大箱，特价时候折算下来才0.6美刀一瓶，超划算有木有😆😆

10、奇亚籽

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隔夜燕麦，5分钟懒人早餐，高纤高蛋白，超级抗饿，适合忙碌的上班族和想要减脂健身的宝宝，晚上做好，早上拿出来就可以吃。

所需食材： 燕麦、chia seeds、脱脂牛奶、脱脂酸奶、蓝莓、草莓、核桃、腰果。

1️⃣在洗干净的玻璃瓶中加入一袋即食燕麦、一勺chia seeds，加入脱脂牛奶没过燕麦，搅拌均匀。

2️⃣在上面加上一层水果丁，我加的是蓝莓和草莓，你也可以加香蕉、牛油果、猕猴桃、芒果等你喜欢的水果。

3️⃣在水果丁上再倒上一层脱脂酸奶，然后再加一层水果丁和坚果碎，盖上盖子就做好了。

4️⃣把隔夜燕麦放进冰箱冷藏一晚上，早上拿出来就可以吃了，一层一层色彩缤纷很美貌，早上来一罐带来一天的好心情。罐装方便携带，早上来不及吃还可以带到公司再吃。

燕麦可以降血压降胆固醇。chia seeds含omega-3，低卡高纤，饱腹感强是减肥健身好物，不过它吸水性很强，如果水份不够它可能会吸收胃里水分，所以吃过之后记得再喝杯水哦。

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冬菇虾仁燕麦粥。10分钟快手早餐，无油高纤维高蛋白，对于健身减肥想喝粥又怕碳水化合物过高的宝宝，这个燕麦粥是不错的选择。

今天早上把速食燕麦和chia seeds倒在碗里才发现牛奶已经被老公喝光了😂😂突然想起曼食慢语视频《15分钟快手早餐》中的有一道咸味的燕麦粥，就灵机一动做了这个无油版的冬菇虾仁燕麦粥。

所需食材：速食燕麦、chia seeds、虾仁、冬菇、青豆、玉米粒、鸡蛋

1️⃣把速食燕麦、chia seeds用开水泡开。如果你家的速食燕麦不好泡开，建议拿微波炉加热一下或者用锅加适量水煮熟。

2️⃣冬菇、虾仁切小块，放进开水里再加青豆、玉米粒煮2-3分钟做成熟料。把煮好的熟料倒入粥里，加盐、胡椒粉搅拌均匀。

Tip：如果家里没有现成的开水可以先煮开一锅水，基本上洗净切完冬菇虾仁，水也开了。然后做步骤1️⃣，拿一部分开水泡燕麦，剩下的水煮熟料。

3️⃣鸡蛋放进不沾锅煎至半熟，建议用可以生吃的鸡蛋。不爱吃生鸡蛋或者怕鸡蛋不够新鲜的也可以做全熟。

4️⃣把煎蛋放在粥上，吃的时候可以把半熟蛋戳破，把蛋黄和粥搅拌在一起吃。

11、冷冻三文鱼

这个三文鱼存储方便，保存期比新鲜三文鱼更长，每一块大概200g，吃的时候也方便计量用量。可以用微波炉加热，可以用锅煎，可以烤着吃，做法在包装上都有写，很便捷，超级适合懒人。

12、冷冻虾仁

这个虾仁已经去壳去虾线了，吃起来超级方便，肉质很紧实，个头较大，对于我这种懒人在方便不过了。

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鲜虾肠粉10分钟懒人版。

看了Aimee1996小仙女发的肠粉攻略以后就试着用越南米纸做了一次鲜虾肠粉，做出来真的很像广式茶餐厅里的肠粉，快手又美味，适合我这种爱吃又怕麻烦还想省钱的懒人😄😄

食材：越南米纸、虾仁、料酒、盐、葱花、自制酱汁（蚝油、生抽、糖、香油、盐、水）

1️⃣将虾仁用少量料酒和盐腌制。

2️⃣将2张越南米纸放在一个大盘子里，用温水泡15秒左右，米纸软化了即可。（越南米纸比较薄，包2张口感更好，图一中比较不透明的肠粉是包了2张米皮的效果，另一个是包了1张的）

3️⃣把虾仁摆在米皮中间，撒上葱花卷成肠粉。

4️⃣为了防止粘黏，先在盘子上刷一层油再放上肠粉，放在蒸锅里大火蒸5分钟左右。

5️⃣如果家里没有肠粉专用的甜酱油就做个自制酱汁。自制酱汁中蚝油：生抽：糖比例大概是3:3:1，再加适量水、少量盐和香油搅拌均匀即可。

6️⃣最后把酱汁淋在肠粉上就可以吃啦。

小技巧：
1、包的时候想省时间可以准备两个大盘子，在一个盘子里泡好米纸就把水倒在另一个盘子里泡米纸，基本一个肠粉包好了，另一个盘子里的米纸也泡好了。

2、泡好的米纸离开水就会变得很粘，很容易在整张拿起来的时候粘成一团不好分开。所以建议越南米纸泡好后直接把盘子里的水倒出，米纸留在盘子里继续包肠粉，这样可以防止粘黏，还可以保持米纸的平整。

13、蝴蝶酥

超爱吃这个黄油砂糖蝴蝶酥，奶味很浓，好吃到停不下来。

14、玛德琳

《追忆似水年华》、《我叫金三顺》中出现过的法国甜点，外酥内软，奶香浓郁，我能一个接着一个吃完小半盒，每个都是独立包装，上班来不及吃早饭拿几个放在包里路上吃超级方便。

结语

谢谢大家看完全文！

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