Costco 回购清单

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此文发布于2017年(且是拖了蛮长时间才发的),所以信息比较老旧,

早些年没有小红书、以及小红书不那么火的时期,信息交流不那么快速和通畅,很多美国超市里的食品都靠自己买回来试,或者身边人试了觉得好的就推荐一下。

随着小红书等网络平台的发展,很多当年的信息,现在已经是大家的常识了。

省钱快报的文章不能删除,只能编辑。所以Costco老粉就略过吧,不耽误您时间,谢谢

 

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一.【水果】

1. 大颗青提

Costco提子基本上有3种,绿色、(紫)红色、黑色。

提子的批次不同,种类也不同,好不好吃很大程度上取决于买的批次。

青提:大约秋天会上比较大颗的Green Table Grape,脆 甜 多汁,推荐。其他的批次偏酸

红提:有的批次是那种浅红色、很大颗、饱满的,好吃。

黑提:不知道是不是传说中的黑加仑,里面的肉感觉比红提更甜,有点齁,感觉能直接榨出糖,但皮比较涩,不好去皮,所以后来就没买了

 

2. 大芒果

Costco芒果有两种,一种是这种个大、青红色的(貌似是巴西还是智利产的),多数时候买回去是生的,要放几天等它软了、熟了就很好吃了。很甜,肉质厚实,一点不酸涩,推荐

另一种是黄色的,个头小一些(就是那种普通的黄芒果外形),个人觉得味道不如上面那种,偏酸一点,看个人喜好吧。

3. 樱桃

一种深紫色,一种红黄色Rainier,都好吃,推荐

4. 桃子↓

桃子也是看批次,不同批次差别挺大的。

楼主以前对桃子不是特别感兴趣,但有一次买的桃子特别好吃,惊觉桃子原来可以这么好吃,后来隔三差五就买桃子,也好吃,但没有第一次那批那么好吃。

 

5. 苹果

美国的苹果种类很多,个人觉得最好吃的:Honey Bee、Envy、Ambrosia,其次是Red Delicious、Gala

6. 橙子

冬天买比较好吃,也看品种,Navel和Cara Cara都可以

 

7. 菠萝

Costco菠萝的个头基本是最大的,买的时候看一下熟了没有,没熟的话拿回家放个三四天,等它熟了就非常好吃了,甜美多汁,一点都不酸。(别放久了,一星期就容易放坏了)

 

8. 猕猴桃 Kiwi Fruit

猕猴桃有黄、绿两种,都要放熟才好吃。尤其黄猕猴桃 Golden Kiwi,熟了以后太好吃了

 

9. 牛油果

Costco的牛油果个大饱满,熟了以后拌沙拉,超好吃

 

10. 小番茄

有两种,一种纯红色,一种混合的。都很好吃,甜酸度正好,热量也低。楼主个人更喜欢混合的。

11. 各种瓜类。

Cantaloupe:外皮网纹的甜瓜,以前Costco没有中国哈密瓜的时候,这个就是最接近的替代品了,肉质厚实,甜美多汁,很好吃。

Honeydew:白兰瓜,外皮是白中带点绿,果肉是淡绿色,甜甜的,非常juicy,也很好吃。

西瓜就不用说了,一种大个的,一种小个薄皮的,主要是看批次和自己选了。

更新:Hami Melon:这些年Costco的亚洲食品越来越多了,国内的哈密瓜也上了,可以比较一下和中超的哪个好。

 

12. 草莓、蓝莓和各种berry。

Berry系列也是看批次,有的批次完全不酸,有的批次就蛮酸的。

另,有人说美国的草莓都不好吃,也有人觉得有好吃的。农场摘草莓也摘过挺多次,有的人推荐、说很甜,有的人就说完全不好吃,或者和超市的差异不大,就是图个新鲜。

各人口味差异实在太大,不好评价,看个人喜好吧

 

二. Bakery 面包糕点

1. 蔓越莓核桃面包

很多年前就有了,有的地区是常规款,有的地区是季节限定。

内里是蔓越莓和核桃,一口咬下去满满的坚果。口感有嚼劲,推荐

 

2. King's Hawaiian小排包

老网红了,奶香味,有点甜,松软,我个人觉得好吃的,推荐。

 

3. Pretzel Slider Buns

口味绵密劲道,很有嚼劲,质感有点接近馒头,又有淡淡的甜味和奶香味,就很好吃。

PS:这款面包2016、2017年有售,后来好像就没了,不过后续出了个碱水小丸子版本,一盒里面好多个。味道一样,就是个头小了,也好吃。

 

4. Dinner Rolls 36 Count

这款面包也有嚼劲,不过比上年那款略差一点,36个/袋,也好吃

 

5. Butter Croissants

牛角可颂,奶香味,不太甜,烤箱或微波炉热一热就能吃。

 

6. Country French 2 Pack

原味法式软欧,算是最有嚼劲的,外皮硬,里面软。和第一款蔓越莓核桃软欧有点像,区别是里面没有坚果,且更有嚼头。切成片用面包机或烤箱一烤,抹点黄油,酥脆香!

 

7. Sesame Bagels 

原味芝麻bgael,和上面的原味法式软欧比较接近,也是最有嚼劲的。撒了芝麻,不甜,但吃起来也是满口生香。

 

8. 蝴蝶酥

蝴蝶酥也是老网红了,奶香浓郁,又脆又香,甜度千人千面,不好评价,看个人喜好了。(不耐甜的别买)

 

9. 玛德琳

源于法国的一款甜点,绰号烧贝壳,奶香味浓,一口一个。

甜度千人千面,不好评价,看个人喜好了。(不耐甜的别买)

 

三. 生肉类、海鲜系列

1. 猪瘦肉

基本纯瘦肉,没什么肥肉。买回家就用保鲜袋分装好,冷冻。每次拿一袋出来解冻做菜正好。

 

2. 五花肉

早些年Costco一直都没有五花肉,只有瘦肉,五花肉要去亚洲超市买。近几年也开始卖五花肉了,单人略有点多,可以和朋友share,家庭为单位就没这个问题了。

 

3. 无骨羊腿

好像是新西兰产的?已经去骨了,拿回家切成几大块,分装冷冻。炒菜、做羊肉串都很不错,或者切成火锅肉片也好。

还有羊排,带骨头的(忘记照照片了),直接烤羊排就成,也很棒。

PS:更新:后来Costco又出了羊肉块,一大盒带骨、切好的方块,做红焖羊肉、炖汤啥的都很好吃。

 

4. 火鸡肉馅

大部分瘦肉,肉腥味也很淡,味道和鸡胸肉、猪瘦肉很接近,吃不出太多区别来。方便,不用自己剁肉馅了。

 

5. 意式香肠

有2种,一种甜的一种辣的。生香肠,买回去先在烤箱里烤熟,然后放入冰箱冷藏或冷冻,要吃的时候就拿一根出来。

我应该是两种都买过,感觉甜的好吃一点,味道就是茴香味。

更新:Costco后来上新了很多品种的香肠,这个是当年的款式,信息已过时,现在和后来应该都没有了,可以忽略。

 

6. 三文鱼

冷冻区还有好几种,忘记照照片了。

它家三文鱼好多种,比较常见的是Atlantic Salmon、Sockeye,分有皮、无皮的,买自己喜欢的品种就行。

我个人更喜欢Atlantic Salmon,Sockeye感觉肉质更硬实,没有Atlantic Salmon的油脂那么香。

 

7. Chicken Tenderloins

Costco的鸡肉品种也很多,光鸡胸肉冷藏和冷冻区都有,这个冷冻区的小块鸡胸肉,不用自己回家再分装冷冻了。平时拿几块出来热水一解冻就可以切,腌制几分钟就可以炒菜了,很方便。

PS: 冷藏区还有Chicken Wings、Drumstick、Thigh等等,Bone In、Boneless的,Organic和非Organic的,按需选择吧

 

8. 帝王蟹↓

海鲜最好是能吃活的了,现杀现吃。Costco有时候也会摆临时的(有的地区是常年都有)海鲜柜台,卖一些冰海鲜。新鲜的帝王蟹蟹腿没有,这个熟的也可以尝尝。肉多,吃起来超满足(跟新鲜的自然是比不了)。

它家还卖去头的生龙虾尾,青色虾壳那个。感觉肉质不好吃,还是中超活的lobster好吃。

 

9. 虾仁

它家虾仁有好多种,主要是按个头大小(1磅多少只,越少数量、个头越大)、生熟区分。

冷冻的,拿出来热水泡一下就解冻了,健康又方便。

 

10. Scallop

别的超市也有扇贝,不过价格貌似都没有它家好。

蛮大一颗,肉质饱满。喜欢扇贝的可以试试

 

四. 熟食

1. 烤鸡

Rotisserie Chicken,外皮烤的很好吃,里面有些没入味。不过没关系,可以加点生抽、老干妈、蔬菜啥的回锅炒一炒,方便又好吃。

 

2. 烤排骨

烤鸡旁边的烤排骨也好吃,就是Barbecue那个味道。酱汁浓厚,开盖即食。

 

3. 即食虾仁沙拉

① 放了lemon pepper的柠檬虾,好吃。

② 生菜叶铺底,拌了Mayo酱,上面撒的是欧芹碎吧,也挺好吃的。

③ 也是生菜铺底,熟虾仁,附了2块柠檬和1小盒酱。酱酸酸甜甜的,蘸着吃也不错。

 

4. Aidells香肠

 

① Pineapple & Bacon(菠萝培根),黄色封面。甜口,有点像广式香肠,很好吃。

这个貌似不是常规款,时有时无,看到了就买。

PS:它家还有个辣芒果味,也是近似的黄色封面,也是时有时无,别拿错了。

② Chicken & Apple(鸡肉苹果),蓝色封面,常规款。这款没有菠萝味好吃,但也还不错,Costco常年有卖。

 

5. Aidells鸡肉丸(Teriyaki & Pineapple)

还是老爷爷头像家的,照烧鸡&菠萝味鸡肉丸。和上面的菠萝味香肠味道很接近,微波炉或烤箱加热就可以吃了,好吃。

 

6. 蓝蟹沙拉

蟹肉沙拉,浓浓的蟹肉混合沙拉的奶香味,超好吃。喜欢沙拉、牛油果这些的小伙伴,应该会喜欢这款。

 

7. Seaweed Salad

海草沙拉,就是各种寿司店的seaweed topping。咸甜适口,非常好吃。

以前在Costco不是常规款,短暂闪现过几次,估计测试结果比较受欢迎,后来变成常规款了。

 

8. Guacamole

香浓的牛油果酱,Burrito、Taco中特别常见的酱料。喜欢南美菜系的小伙伴,别忘了Guacamole ~

 

9. Kirkland Boneless Ham Steak 无骨火腿肉排

不是常规款,时有时无。味道还不错,咸中带甜?开包后尽快吃完。

PS: 后来Costco上了很多品种的ham,口味不一,这是当年的信息(已过时)

 

10. Kirkland Extra Lean Ham

Kirkland家的另一款薄火腿片,瘦肉,脂肪含量低,热量也低。做三明治夹几片吃还不错。口味差不太多,上面的steak可能略带点甜味?

 

11. Kirkland 培根

各大超市都有,不过还是Costco最好价。培根有好几款,一般来说Salt含量、口味不一样,可以选自己喜欢的口味试试。

 

12. 棒棒鸡块

Costco有好多半成品,饭啊鸡块啊饺子馄饨什么的,还有乌冬面,最近还新出了个韩国杂菜。吃过不少,多数都是average的水平,相对来说这款棒棒鸡块还算可以了。甜口的,比较像美式中餐里左宗鸡的味道。方便快捷。

 

13. 炸芝士棒?

表面炸的比较脆,里面是软化的芝士条,入口即化,还有拉丝。

喜欢吃cheese的可以试试,不喜欢cheese的就没必要买了。

 

14. Spam【双汇替代品】

猪肉制品好像一直是不能入境的,所以以前很多年美国这边都没有双汇火腿肠卖,当年为了找双汇的替代品,试了好多超市的ham,但感觉不像。

偶然间买了这个Spam,稍微煎一下以后跟熟的双汇王中王火腿肠非常相似,可以说有8分相似度了。但是一定要煎熟,开盖直接生吃的话会很腻,把油煎出来就好很多了。下火锅、炒面啥的,做啥都百搭。

更新:近年中超、各大亚洲零食卖家都有双汇了,这个可能过气了,看个人喜好吧

 

15. 金然栈白油肠,2包

广式白香肠,偏甜口,味道不错。切片炒菜、做煲仔饭,或者直接煎出点油,都好吃。

早年有的地区Costco是常规款,有的地区Costc是季节款,后来变成常规款了。

PS:过去一些年Costco香肠口味不算多,味道么也麻麻地,比较一般。近年来上的品种明显多了很多,口味上也越来越好吃了。这几款可能已经算过时了

 

16. 冷冻混合蔬菜↓

楼主这里简要写3种,冻豌豆粒、冻玉米粒、冻混合蔬菜。其实还有枝豆(也就是毛豆)、西蓝花等等各种,以及冻菠萝、冻草莓等冷冻水果块。

美国冷冻蔬菜的款式还挺多款的,直接倒出来就可以炒,再炒一点蛋饼、肉丁、香肠进去,加点老干妈,炒饭就好啦,非常方便。

PS:冻水果块可以做冷饮,如smoothie或糕点之类的,还可以加在酸奶里。

 

五. 甜点

1. 哈根达斯,15支/箱,香草+牛奶巧克力+杏仁

不多说了,物美价美,适合囤在冰箱里,想吃的时候随时拿一支出来解馋。

 

2. Mochi,18个/盒,草莓+香草+芒果

Mochi大家都很熟悉啦,最早是在Trade Joe's吃到的,小时候国内雀巢也出过这种款式的冰淇淋。很好吃,每个的热量和脂肪也都很低。

 

3. 提拉米苏

意大利招牌甜点,Costco家的美味又划算

 

4. Cheesecake

Cheesecake Factory的Cheesecake很好吃,其他店里一小块就要几刀,Costco直接一整个卖,味美且划算。

Bakery那边其实还有Costco家自己做的Cheesecake,也好吃。

 

5. Sorbet果汁冰糕,12个/箱,椰子+莓+芒果+石榴

这款Sorbet也是老网红了,每份的热量和脂肪都还算OK。其他的甜品时常上新、换款,这个是Costco雷打不动的常规款了,常年都有。

 

6. Healthy Choice 巧克力冰淇淋,18支/箱

虽然是巧克力味的,但是口味很清爽,也不太甜,倒是略有点像国内苦咖啡冰淇淋的口感。低卡低糖,还算蛮健康的~

PS:对了,最近看到Costco有卖Talenti的冰淇淋,南瓜派味。以前好像没看到过?还没来得及买,不过很多人都提过Talenti家的好吃,可以考虑试试,照片如下↓

 

7.马卡龙↓

喜欢马卡龙的小伙伴们可以看过来。TJ家也有卖马卡龙的,一盒没有这个多。不喜甜者就别买了

 

六. 饮品

1. Lactaid牛奶

100%Lactose Free、低脂,奶香十足,淡淡的清甜,乳糖不耐受的小伙伴们可以放心大胆的喝,不会肚子疼,更不用担心放屁屁。

就Costco家来说的话,还有红色的A2牛奶也好喝。

美国的牛奶品种很多,Whole Foods家的Maple Hill草饲奶、Alxanderia口碑都还不错,还有些貌似在Local Supermarket才有,别的地方可能买不到,这里就不说了

 

2. Half & Half 牛奶

Half & Half 是加了Cream的牛奶,所以奶香味会比普通牛奶更醇厚,和咖啡、奶茶都是绝配。

 

3. 酸奶

 

Costco卖的酸奶种类不多,楼主觉得这2种还算不错。绿杯Activia还有樱桃味,还不错,其他超市有售,好像还有个西梅味?个人不太喜欢Chobani,感觉味道一般。

更新:Costco近些年上新了很多酸奶,前面的可能已经过时了,推荐Noosa吧。

关于酸奶,零售超市里还有很多其他好喝的,像Greek Gods、Oui、Fage等等,多了去了

 

4. Langers芒果汁

浓浓的芒果味,感觉跟直接吃那个巴西大芒果一样。甜度千人千面,个人觉得算可以接受的范围。

不喜甜的别买,减脂期的别买。

 

5. 椰子水

有2种,都很好喝,淡淡的清甜味。瓶子包装的在冷柜里,纸盒包装的在常温货架上。

 

6. 小熊蜂蜜

 

 

小熊蜂蜜,常规款,不多说了

早前Costco没有曼努卡蜂蜜,后来也有卖了

 

7. 立顿红茶

立顿红茶,滤包包装还是方便很多,做奶茶泡完直接扔掉。

对茶叶比较讲究的可略过

 

七. 酱料粉类

1. 草莓酱

大颗草莓果肉,配吐司面包很合适。开瓶后尽快吃完,勺子挖的时候也尽量保持无水洁净,以免污染,不然果酱容易长霉。

 

2. Mayonnaise 蛋黄酱

Mayonnaise蛋黄酱,也音译为美乃滋,就是原味拌沙拉的酱,做肉松面包什么的用的就是它。

Costco现在有卖那个日本那个小人的塑料瓶美乃滋了,早年是没有的。大家可以比较一下哪个更好吃

 

3. 烧烤酱

这款烧烤酱用来腌制鸡翅最合适,做出来和Buffalo Wing里面Barbecue口味的鸡翅差不多。

 

4. All Purpose面粉

All Purpose 中筋面粉,做各种面食都合适。

Bread Flour 高筋面粉,现在有King Arthur Flour的了

 

八. 坚果零食

1. Kirkland山核桃、核桃

更喜欢Pecan,很香。

 

2. 腰果,及混合坚果

几种不同颜色主要是开心果、混合坚果,以及有盐无盐的区别,看个人口味选取。

另一款表面裹了蜂蜜的Honey Roasted Nut Mix,味道是好吃的,可以偶尔吃吃。怕胖的、减脂期的,可以吃点原味坚果,非常care热量和脂肪就别买了

 

3. Kirkland 夏威夷果

 

4. 开心果小方

 

最近上的新品,很好吃。

更新:Costco近年零食上新、换代的速度快了很多,这个应该已经没有了(信息已过时)

 

5. Kirkland混合坚果莓

上面那几个是纯腰果、开心果啥的,这几款加了Berry、南瓜子的,味道层次更丰富,更好吃

更新:后来出了独立小包装的,按需自选

 

6. 韩式猪肉脯

这款韩式猪肉脯也是老网红了,甜口的Barbecue,而且不是很干,个人觉得很好吃,推荐

 

7. Pacific Gold 原味牛肉干

 

 

楼主觉得这款比较好吃。另一款Kirkland黑色袋子的Steak Strips,个人感觉不是很好吃,买过一次后没吃完就扔掉了,后来再没买过,感觉拔干嚼不烂不说,而且味道也没有很好。

Costco还曾短暂地卖过Krave的肉干,我当时买的是深绿色的Turkey肉干,Basil味,还蛮好吃的,不过很快就没了。

 

8. 粟米棒

 

9. Nonni's 杏仁黑巧克力BIscotti,25支/桶

意式脆饼,硬、脆,里面有杏仁,底下铺了一层黑巧克力,好吃的。比星巴克便宜

 

10. Milano黑巧克力夹心饼干

黑巧克力味,个人觉得很好吃,当年这款也是爆款。不喜甜的别买

 

11. Doritos Nacho Cheese薯片

它家薯片大家都很熟悉了,好几种口味,个人最喜欢红色的Cheese口味。

Costco也卖过Pringles薯片,个人最喜欢的是紫色-BBQ和绿色-酸奶油洋葱↓,不过这两个口味貌似没有,要去别的超市买 

 

12. 各种果干↓

Costco家这几款果干,空口吃都很不错。

 

13. 黄桃罐头

 

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