爱吃扇贝的朋友看过来🤠
因为住在偏远大农村,村里没有中超。所以好多东西都得自己动手丰衣足食。自从我发现Audi有卖扇贝的就一发不可收拾。恨不得天天吃扇贝!!!
现在就给大家介绍一下我是怎么做扇贝粉丝的❤️
材料
🌟扇贝
🌟粉丝(沃尔玛的粉丝没有了,所以这里我用了米粉。其实味道是一样的。只是米粉比粉丝口感差一点)
🌟蒜(首先把蒜切碎,在拿油炒到焦黄,可以多放一点油,炒出香味)
🌟葱 (切成末)
🌟姜 (切成末)
🌟酱油 (最好用海鲜酱油)
🌟辣椒面
🌟蛋挞盒(主要是因为我买不到新鲜的扇贝,所以就拿蛋挞盒替代扇贝壳)
第一步:泡发粉丝
如图所示:只要把粉丝泡软就好啦
第二部:混合酱料
这一步超简单就是把之前所有的酱料混合
第三部:摆盘
这一步就是把粉丝剪成小段放在蛋挞盒里,再添加适量我们之前做的料汁就好了
最后一步:蒸
拿一个蒸锅,水烧开之后大火蒸十五分钟即可!注意这里多加点水,防止锅子烧干(毕竟我已经烧干了几次了😂)
最后拍照!吃!
真的是超级简单又没有,昨晚一道菜我连五百次都没写完😂。一个步骤一句话,不费时不费力。赶紧动手试试吧。味道堪比烧烤摊!!咋吃都不腻哈哈。住在村里的小朋友可以尝试一下。住在大城市的就算了,毕竟可以天天去China town吃烧烤😭😭
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