衣带渐宽终不悔  Costco甜品特集

衣带渐宽终不悔 Costco甜品特集

馋嘴猫咪TZ
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我曾经仔细研究过Costco的营销模式,很好奇他家如何薄利多销保证资金流和利润最大化。在Costco买东西,几乎不用考虑价钱,因为这里的产品一定是以最接近成本价的低廉价格出售的。为了保证在价格上的优势,Costco内部有两条硬性指标―一个是商品的毛利率不超过15%,另一个则是如果供应商在其他零售店的定价比在Costco低,该供应商将被列入黑名单。据说当年可口可乐想要提高利润,抬高其在Costco的定价,结果Costco霸气地公开宣布不再销售可口可乐公司的产品,最后还是可口可乐妥协降价才使事件告一段落。 Costco的商品平均毛利率只有7%,只占利润的一小部分,绝大部分的利润其实是来自于会员费,会员的高度忠诚度(95%+的续订率)使得Costco的利润结构相对稳定,也使它和其他零售商相比有巨大的优势。

我偏爱Costco的另外一个原因是他家拥有一票超级专业的买手,对于市场的把握准确,所以Costco里经常有很多有爆款潜质的商品,同类产品中只有一个品牌,质量好价格优,解决了不少顾客选择困难症的烦恼。也正因此,每星期光顾Costco的时候,购买欲总是很强,随便看看就这个想带走,那个想试试,尤其是面对琳琅满目的美食。如果眼前的工作人员刚好把食品包装打开给你免费试吃,真的是很难控制住不去囤货补货。Costco还特别懂得因地制宜、因时制宜,比如在加州湾区华裔聚集的地方,Costco店面里就会有很多华人喜欢购买的东西,像燕窝、酱油、速冻水饺馄饨等等,再比如每逢佳节,八月十五卖月饼,万圣节卖服装道具,圣诞季卖巧克力等等。懂得了解消费者的需求,大概是Costco独霸一方的制胜法宝吧。

但是呢,一到年底,吃多了Costco买的大包装甜食,会有几分衣带渐宽终不悔的无奈,健身塑形减肥什么的都留到来年再议吧。独乐乐不如众乐乐,与大家分享之。

Bouchard Les Petits Chcolats比利时小巧克力球

Crepes Belgian Chocolate Biscuits巧克力脆皮饼

Biscuits A La Carte European Cookies欧洲小饼干

Sea Salt Caramel Mousse & Dark Chocolate Canache

Creme Brûlée焦糖布丁

Belgian Mini Cream Puffs迷你小泡芙

Tipiak Macaron马卡龙

Mini Cheesecake Treats迷你奶酪蛋糕

Sparkling Apple-Pomegranate Juice气泡苹果石榴果汁

Kirkland Signature All Chocolate Bag

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