![蒜蓉烤虾🦐,厨房小白的入门菜✨](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b0e/8cf/46d/9e4117302af6a2755853fec.jpg_1280_1280_3_6475.jpg)
文章的开头我想说明一下,图片里的这些“四不像”,是虾,是虾,是虾!请看官们不要怀疑,稍后我会说明的,撅嘴。
呵呵,好了,我们开始啰!
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所需材料:
• 虾 一磅
• 蒜头 五六粒
• 盐 8分之一汤匙
• 橄榄油 三分之一汤匙
• 生抽 半汤匙
• 蚝油 半汤匙
• 白沙糖 半汤匙
• 水 一汤匙
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做法:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/81d/d39/68f/721d341505c0fcf21cc6d7c.jpg_1080_0_40_42c5.jpg)
把虾清洗干净,用厨房剪刀把虾头的尖刺和须须剪掉,然后把虾背剪开,剪深一些,这样的虾背就张得比较开,可以装更多的酱汁,也会更美观哦。
烤盘铺上一张锡纸,这样烤完以后的烤盘更容易清洗。
为什么说我做的🦐会四不像呢?那是因为,我第一次做出来的烤虾,我老公说好香啊,但是为什么不把它们的眼睛剪掉?一双双的眼睛👀盯着我看,怎么敢吃啊?唉,真是好气又好笑,所以我以后都把它们剪了,好残忍??
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酱汁:
蒜头五六粒就够了,但我准备得有点多了。
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剁蒜蓉,把蒜头剁成爱你的形状,😂
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/19a/0c5/d20/0ad8c772d23054576fb2efb.jpg_1080_0_40_0a33.jpg)
把剁好的蒜蓉放入碗里,然后把所有的调味料加进去,混合搅拌均匀。
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用汤匙把酱汁装进每一只虾背上,腌制10分钟。
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准备工作做好了,开始烤啰!
烤箱400度预热10钟后,把烤盘放进烤箱的中层,上下火,15分钟就OK啦。
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最后一步,摆盘
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O 啦,开吃!!!
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谢谢亲把文章看完,么么哒!如果亲有什么食谱也别忘了写一写哦,共同进步哈🌹!
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