仙女们,圣诞快乐<3
今天去超市看到pizza crust打折,16寸的crust只要$2,立刻买了回家做pizza!!
首先烤箱预热390F。
然后自己做白汁~~我很讨厌marinara sauce,吃pizza都要吃白汁的。
半个洋葱切丁,蒜瓣随意压成泥,在2tbsp的黄油中中火炒到洋葱彻底软掉~~~然后加入1tbsp面粉拌匀~然后倒入1/2cup鸡汤或者水,以及1/3cup牛奶~然后大概中火上5到10分钟,就会有点粘稠,就可以关火了。然后倒入1/4cup的grated parmesan,搅拌至完全溶化(一下就溶化的)。这就成了!
然后往pizza crust上涂厚薄适中的一层白汁,就像酱:
身为芝士爱好者,这个时候已经忍不住立刻撒一些mozzarella!
蓝后,接下来~~我决定放一些蘑菇片~~~
再蓝后,我要放一点点番茄(其实这是一整个番茄):
既然放了番茄,我决定再来点baby菠菜:
既然放了菠菜,那我一定要放点feta cheese~~~
恩。。。太素了有木有。。。肉食动物无法接受阿!于是在冰箱里找出了两根sausage。。。。
holy s***手有点重放的有点多。。。呵呵呵
然后最后上面要再来一层mozzarella!既然热量已经辣么高了,干脆多放点,毕竟在我童年的回忆中,不能拉丝的pizza不是好pizza!
好了放进烤箱!
一pizza被我叠辣么多料辣么厚也真是一言难尽。
15分钟后,看到cheese在bubble了,并且香肠们已经烤熟卷边了,就可以拿出来切啦!
真的非常好味道~~~~啊~~~~
不过讲真,超市里买的crust和家里自己发面做的真的不能比,自己做的外面脆中间软,超市买的感觉就是一张有点放软了的馕。。。
好啦,我要继续去吃了<3开心
大家圣诞快乐哟!!祝大家每天都开开心,有很多很多好吃的而且怎么都吃不胖!
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