梦幻云朵蛋 | 2018年的第一餐,送你一枚可以吃的云朵

梦幻云朵蛋 | 2018年的第一餐,送你一枚可以吃的云朵

熊宝Vicky
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熊宝宝の美食日记创立至今已经517天啦,感谢你们一直以来的陪伴与支持。在新的一年,熊宝宝会更加努力的写文章、做视频、开发新的板块、提高更新速度,相信我!!不忘初心,新的一年会一如既往的和大家分享可以打动自己的美食。

祝愿大家元旦快乐!祝所有熊粉们在新的一年里身体健康、幸福美满、工作顺利、学业有成、事事如意!(也祝自己和所有2018年毕业的同学们拿到dream school的offer 🎓)

当然,还要祝愿大家在新年的第一天就能吃到熊宝宝带来的赞到爆的美食!!

所需食材(如图所示)

步骤:

1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,留蛋黄备用。

2.蛋清中加入一小撮白糖后,用打蛋器打发至干性发泡。

3.将打发的蛋白放入烤盘中,用勺背在中心压出一个凹槽。

4. 在凹槽处放入蛋黄。

5. 烤箱140摄氏度预热,放入烤箱烤5至8分钟至表面金黄

6. 烤好后取出,表面撒上少许黑胡椒和盐。

大功告成! 

配上一些水果

再冲一杯棉花糖热可可

将云朵蛋夹到英式马芬面包里

一份完美的早餐就做好啦!

一刀下去,诱人的溏心流出~

 

松软香甜的云朵一口咬进嘴里,再吸一口流黄的溏心蛋,美滋滋!

希望梦幻的云朵蛋可以带给你们一整天的好心情!😊

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