![香喷喷哒蒜蓉黄油烤虾🍤😋(炒鸡简单好吃)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/9a6/73e/db5/2a4a84003e422e92245ea37.jpg_1280_1280_3_6ce4.jpg)
2018年发的第一篇文~ 先祝大家新年快乐🎉
新年做的第一道菜就是蒜蓉黄油烤虾。马上跑上来跟大家分享一下😘 好吃又好看,而且做起来也不复杂👍 不管是自己在家吃,还是在家宴请亲朋好友,都是一道不错的菜😋
喜欢吃虾的宝宝们更要继续往下看了哦!😉
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首先我们来看一下所需要的材料吧!
黄油
带头的虾 1至2磅
蒜末 (我用了一头蒜)
盐 少许
如果喜欢吃辣也可以切一些辣椒🌶️末,看上去也会更好看哦~
(这个真的是我写过的最最最短的材料清单📃 😅)
大蒜切末,尽量切,越小越好。
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黄油切成小条,这样比较容易摆在虾背上。
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虾用清水洗干净,然后用厨房剪刀把背部的虾壳竖着从虾头下方剪开至虾尾。剔除虾线,用刀顺着背部剪开的壳把虾肉切开。⚠️注意,不要切断虾肉。然后,再横向在虾背上切几刀。还是记住不要切断虾肉哦⚠️ 这样是把虾的筋切断,防止虾烤熟了卷起来。
把切好的虾放入烤盘,摆上黄油,蒜末,然后依照個人口味撒上一点点的盐调味。(如图)
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烤箱调制350F,烤10-15分钟。(温度跟时间都要根据自家烤箱的脾气自行调节哦)
如果怕烤太干就5分钟烤一次,慢慢调节温度直到烤熟为止。
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从烤箱把烤好的虾拿出来,摆盘之后就可以上桌啦😋😋😋
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