![蒜香芝士龙虾焗意面](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/805/ca2/9bd/69e4ec998a4d301ff448ff7.jpg_1280_1280_3_be47.jpg)
本来是想打字整理给大家菜谱,但打完发现好像有点复杂,不太好看懂。
既然单纯文字不好形容所以我用文章排一下版这样比较方便看。
但我还是把文字版的贴出来。
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文字版看起来费劲地继续往下看。
我图文并茂的来说。
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❤️龙虾对半剪开,去虾线。
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❤️意面按照说明煮熟捞出沥干备用。
(我这里用的是宽的这种,因为家里没有细的了,其实形状无所谓的,海螺面,蝴蝶面都可以,很随意)
培根煎熟(逼出油)蘑菇煎熟,我这里还放了午餐肉丁,因为看到冰箱里还有最后一小片午餐肉就顺手切丁放进去一起炒了。
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然后我是用锡纸碗的,因为要带去给男票吃还要盖盖子的,所以我还稍微摆了一下看看是不是够放,以防最后盖不住。
如果自己在家吃的话无所谓的。
意面这一块也很随意,我是做的番茄培根意面,你们也可以做白酱的类似蘑菇鸡胸啦,青酱的类似牛油果虾仁啦,爱吃什么做什么就好。
我这个具体做法看👇
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还可以放黑胡椒,我这里往写了。
其实我在收汁之前还让龙虾的肉的那一面在锅里汁里浅浅的吸了一下汁,当时就是想更入味一点,自己琢磨出来的,确实效果也不错。
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意面装盘,
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摆上龙虾,然后在龙虾上面撒蒜蓉,不吃蒜就撒点自己爱吃的。撒剩下的青豆,为了配色。撒芝士,爱吃芝士的可以多撒。
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我用的是这个。
烤箱预热到385度,烤10到20分钟。如果你的盘子比较深比较大就烤久点,我这个比较小,我只烤了10分钟。可能跟各家的烤箱也有关系、就自己看着来吧,只要看到碗边的芝士焦黄了那就是可以了~
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最后插上烫好的西兰花,讲究的就自己再点缀一下,不讲究就干净趁热快吃快吃!
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还有最后说一下:
今天又有人说我男票吃的少了。🤷♀️你们是认识我男票还是怎么个情况?他吃的多吃的少你还能比我清楚?
每次晒便当总有说“你男票吃的好少哦”是你们觉得我做的太少了虐待我男票了还是怎么?
我男票不是大胃王,但我每次也是做两人份的菜给他一个人吃,再加上甜点水果饮品一样没少过。最近他在减肥,但前几天做个牛肉沙拉还是用了一磅的牛肉。这也叫少?说这些也不是为了说明我男票吃的多,我就是想说我没有虐待我男票,而且真的也不少了好吗。
我没觉得吃的多有什么很光荣的,我喂的是个男朋友,不是个饭桶。
我玻璃心,不接受一切批评。
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