![水果恋上巧克力+果茶](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5d9/99e/ecd/5b2341dc1a1c86721664cd5.jpg_1280_1280_3_c3bb.jpg)
之前就有关注这款颜值很高的巧克力,在自己做之前也觉得肯定只是一款看起来的样子货,不见得会好吃~没想到做好咬了一口,哎呀~酸酸甜甜好滋味啊~水果的香甜伴着巧克力的味道还有坚果…写到这里都口水直流…让我先喝口果茶再来说一下制作过程
制作过程相当简单,基本就是烤水果,融化巧克力,放水果干果到巧克力上,这三步骤…一切没有什么难度,只需要有耐心
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/39d/17e/88e/13e603679a503d960e5df65.jpg_1080_0_40_b3f8.jpg)
切水果…这个就不用说细节了~总之就是边切边吃~边吃边切…😂
我的经验是想烤的快一点就切薄一点,想稍微有点水分的果干就切厚一点点,当然这个厚薄只是微毫之差~需要自己领悟一下…
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/d30/081/582/53335bf4ca2a88ef2d25504.jpg_1080_0_40_c49d.jpg)
像这样摆在盘子里,入烤箱200ºF(90 ºC)中间层低温烘烤2-3小时,这里就要根据你的厚薄观察一下~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f77/b90/787/df80ca6d20e7563763d6a1b.jpg_1080_0_40_e6b4.jpg)
我当时2.5个小时烤成这样子,肯定火候还不够啊,凉了一下又继续烤~还是200ºF(90 ºC)中间层烤了2个小时,这要根据当时情况看,自己观察着看还要烤多久这样子
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/a49/1ab/0a5/a5f9d2517321e9acc38e3a3.jpg_1080_0_40_dc4e.jpg)
最后烤成干干的但是摸起来不是很硬又有点水分的样子就可以了,把它们放在盘子里待用~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/df8/a6a/e9e/ccd83a983981c5f925d119c.jpg_1080_0_40_b9ba.jpg)
融化巧克力很简单了,就是拿个盆盛热水放在下面~上面放个盆里面装巧克力用蒸汽慢慢融化,要不停搅拌着
白巧克力我用的这种,因为我不爱吃牛奶巧克力,所以做了黑巧的,自己用平时比较爱吃的款融化了一下~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/264/39f/f46/879bcc863d3c0aa554896a2.jpg_1080_0_40_55ef.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/e46/82a/c50/0af36a6c6f4c480f0ab8ad1.jpg_1080_0_40_7d5c.jpg)
巧克力做完以后倒在保鲜膜上,抹平~也可以倒在模具里,我这是纯属偷懒~然后加上去水果干坚果干,晾凉以后切掉边就完成了~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/d10/11a/de0/27bade755a851f69b8d47bc.jpg_1080_0_40_0a46.jpg)
就是这么简单~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/344/eaa/932/eeb5f3ea30bd0b1164b58e7.jpg_1080_0_40_fc7c.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/967/d01/21c/cb64c8df204e22bff7b0bcb.jpg_1080_0_40_68c4.jpg)
剩下的果干存放在冰箱里~时不时拿出来泡个果茶,真的很香啊~美容养颜又好喝🎉
我朋友问我烤完的橙子皮能吃吗?想一下陈皮就知道了呀😁
顺便说一下,水果我全部用苏打水洗的干干净净的,橙子皮整个都刷了刷~自己处理的就是放心啊☺️
喜欢就自己试试吧~
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。