莲藕莲子百合胡萝卜汤

绿色牛油果 5396 浏览 2018-01-16 发布

需要准备的材料如下：

莲藕胡萝卜莲子百合汤材料：莲藕2节，汤骨1.5磅，胡萝卜2条（我的比较小条，差不多一磅半）香菇6朵，百合，莲子，薏米适量，姜6片，蜜枣1个，果皮适量（太多味道很呛）如果家里有无花果可以放3个味道更好，个人从来煲汤不下盐，这样煲出来的汤已经很鲜甜了

做法：猪骨过血水；薏米百合莲子洗净泡；果皮泡软刮去里面白白的；香菇泡软切掉头，莲藕切片，不要太薄，胡萝卜也是大块一点。

全部放进砂锅，水放到盖过所有材料，再放多两碗水

大火煲滚，关中小火，不要太小，表面还可以看到它在小小沸腾，煲2:30-3:00小时。

我们广东人煲汤就喝两天，每次喝过就再煲滚，不要再去碰它，明天喝到时候再煲滚喝，一般沸腾过的汤没有再去触碰冬天家里有暖气和夏天都可以放2-3天。

这个汤也是比较养生的，冬天也要润润的，老人小孩都可以喝

如果放了进补的材料最好小孩子不要喝哦，如党参，当归这类的药材

如果不抵抗薏米的美女们可以多吃多喝薏米水，可以煮薏米红豆糖水，薏米是很棒的养生美容圣品，便宜又好。薏米功效：有效降低膽固醇與血脂肪，可預防高血壓、中風及心血管疾病。薏仁是亦可使皮膚光滑，減少皺紋，有消除色素斑點的功效，還能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿和利水的作用，長期食用可達到減肥與美白的效果。