![🍲吃螺狮粉搭配什么](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/6bf/2dd/0e5/17b9512eca2d4c3e1b58eae.jpg_1280_1280_3_bf8f.jpg)
不同牌子的螺狮粉对我来说差别不大,有差别的可能就是辣椒包和腐竹了!
除了自带料包以外,我还会自己添加一些七七八八的辅菜—
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1⃣️青菜
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一般会用在亚洲超市买的小青菜(上海青)煮,建议用不太容易煮特别软的,比如之前试过baby spinach就不太好。生菜,油麦菜,白菜和其他稍微硬一些的青菜比较好。
2⃣️卤蛋
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这个是碰巧提前卤好的,用亚米网买的卤肉或茶叶蛋的卤包。适量添加酱肉,八角,葱,冰糖,盐等。
一般情况下我会打个鸡蛋,也可以。
3⃣️豆皮
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这个是强推!!!在亚米网上买的,经常断货😭
像是国内海底捞的油炸豆皮那种,味道很筋道,有嚼劲!火锅和螺蛳粉必备呀!
下次一定囤五六盒…
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4⃣️腐竹结
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同样可以在亚米买,也可以在亚洲超市买到。或者不是腐竹结,那种普通的直的提前泡好切好。
由此可见我是一个豆制品重度依赖患者吧!
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5⃣️成品
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根据上面的搭配,一碗丰富多彩的螺狮粉就完成啦✅
其实可以随意搭配自己喜欢的东西在里面,就地取材看看今天家里有什么,今天想吃什么。有时候我还会加金针菇或者虾仁哈哈,感觉是一碗很fancy的螺狮粉呢😄
也可以什么都不加(好像有的朋友就是喜欢纯粹的螺狮粉不加任何东西,当然也ok。
希望大家都吃到自己喜欢的螺狮粉!
以上。
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