大晚上的想吃甜品，家里又没有蛋糕雪糕什么的，就动手做了简单明了的抹茶奶冻
下面的配方是4个不满5oz的杯子的量，需要多的建议自己看着配方自行加减乘除哈
材料
牛奶200毫升，淡奶油150毫升，抹茶粉30毫升，砂糖40克，吉利丁片两张
步骤
1、先将吉利丁片剪碎放进冷水中浸泡
2、将少量的牛奶倒入碗中，然后倒入抹茶粉搅拌均匀（不均匀也没事，后面会倒入锅里继续搅拌的）
3、将剩下的牛奶倒入抹茶牛奶中搅拌
4、将抹茶牛奶，淡奶油和砂糖倒入锅中，开小火慢煮
5、将抹茶粉，糖和淡奶油彻底搅拌均匀
6、将软化的吉利丁片放入锅中，搅拌均匀
7、将搅拌均匀后的抹茶牛奶用滤网过滤一下
8、倒入容器中放凉，然后将装有抹茶牛奶的容器放进冰箱冷藏室冷藏1-2小时后就完成了
下面的话可看可不看🙈
1、上面步骤第二和第三步是我上次制作时的步骤，这次我犯懒了，就直接将抹茶，牛奶，奶油和砂糖在一起搅拌了，也没彻底拌匀就倒入锅中加热才搅拌均匀的，感觉这样省了好多功夫呢🤣
2、这次我制作是省略版，发现冷藏过后的奶冻只有两层颜色，然而上次制作的完整版冷藏过后是三层颜色的，所以如果介意美感的话建议按按顺序完整进行制作哈，像我这种懒人也不介意好看与否的就直接按楼上👆的来
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