![💕中年少女的养生糖水💕](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/bc0/d1d/a54/bd48d75a7fa72f26e4d580b.jpg_1280_1280_3_5475.jpg)
故事开始于婆婆送了一盒燕窝,于是我每周都会炖冰糖燕窝吃。吃完之后发现这样的养身糖水真是又解馋又养颜,做起来还容易,于是妈妈又给我寄了好多食材,正式走上食补养身之路❤️
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器材
工欲善其事,必先利其器。因为很多食材最好是隔水炖,所以买了一个Sonya隔水炖锅。用起来超方便,放入食材、设定时间,时间到了糖水就做好啦,自动进入保温模式,非常省心👍有四个炖盅,1⃣️大3⃣️小,可以自由搭配食量。除了炖糖水,还可以做菜烧饭炖汤煮粥,这些功能等我尝试了再来汇报😊
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桃胶皂角米金耳羹
食材:桃胶20g(大约15颗粒),皂角米10g(大约40颗粒),金耳1-2朵,莲子,红枣,冰糖
做法:
1. 桃胶、皂角米、金耳、莲子一起泡发一晚上,水位稍高一些,不然食材涨起来就吸收不到水了。
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2. 洗净泡发后的桃胶和金耳。金耳切成小朵。
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3. 把桃胶、皂角米、金耳、莲子一起放入炖盅,加1.5L水,隔水慢炖,炖4个小时。
4. 红枣洗净去核,放入炖盅一起炖,再炖30分钟。
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5. 加入冰糖,冰糖融化后就可以吃啦~
这个时候桃胶已经都融开了,糖水很浓稠,皂角米和金耳都糯糯的,非常好吃,而且满满的胶原蛋白哦😊
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银耳莲子红枣羹
食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂花、冰糖
做法:
银耳泡发一晚上。
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泡发后的银耳撕成小块,和莲子、百合,加水一起放入炖盅里,隔水慢炖2小时。然后放入红枣、枸杞,继续隔水炖30分钟。最后放冰糖,撒上桂花,完成✅
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冰糖燕窝
食材:燕窝、冰糖
做法:
燕窝泡发一晚上。泡发后的燕窝撕成小片,加水放入炖盅,隔水慢炖30分钟。然后加入冰糖就完成啦💕
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红枣桂圆水铺蛋
食材:红枣,桂圆,鸡蛋,红糖
做法:快手糖水,不用隔水炖。红枣、桂圆,加水放入锅中煮,然后放入鸡蛋,加点红糖,再一会就能出锅啦👏
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健康美丽吃出来,你也有钟爱的养身食谱推荐嘛?在评论里告诉我吧💕💕
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