今天再给大家分享一道美味的金针菇肥牛肉卷，做法简单粗暴又好吃，小伙伴快来看看吧……
材料有：切片的肥牛15片，金针菇大包一包，少许葱花和香菜来做点缀
酱汁：蚝油2勺，细砂糖一勺，蒜头2片，麻油几滴，半勺玉米淀粉兑两勺清水，料酒少许..胡椒粉少许……
首先准备一片肥肉，把一小戳金针菇和一根香菜放在肥肉上慢慢卷起来..把全部的肥肉和金针菇都像这样卷起来...
卷好金针菇后，就来准备酱汁，准备一个小碗，倒入两勺蚝油，2片蒜头切碎，一点葱花，一勺糖，几滴麻油，半勺玉米淀粉兑两勺清水搅拌均匀倒入酱汁中，还有少许胡椒粉和料酒一起搅拌均匀备用……
接着在锅中倒入少许的油，就把金针菇肥肉放入锅中煎，煎到两面金黄色时倒入酱汁..
倒入酱汁翻炒几下就可以出锅了……把煎好的金针菇肥肉一个个夹出来摆放在盘子中，最后倒入锅中剩余的酱汁淋在上面，放点葱花和香菜装饰一下就完成啦……
非常好吃的金针菇肥肉卷就完成啦……酱汁亮而且浓郁，浇在肥牛卷上，让肉卷瞬间饱满了起来。牛肉和自制的酱汁味道的组合堪称绝配，再加上牛肉和金针菇也堪称口感上的绝配，一口下去，还有一些隐隐的丝丝的香菜味，提神肥牛带劲儿，比吃金针肥牛的锅子还味道浓😋😋😋准备开吃了..不要太羡慕哦……
快手菜之肉末土豆泥（在晒货空间可以找到具体做法）
快手菜之粉丝蒜茸蒸虾🦐😋😋😋
快手菜之鱿鱼糯米筒💕💕💕
吃完美食来一道好吃的小甜品草莓香蕉慕斯杯😘😘😘
这几天分享几篇文章都是快手菜，做法简单又美味，希望大家喜欢💕……最后谢谢大家的观看和支持……
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