草莓蛋糕卷strawberry cheesecake roll
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
用料：
鸡蛋 6个
糖 1 cup（可根据自己喜欢吃的甜度适当加减）
油 2 tbsp
Baking Powder 2 tsp
盐 1/2 tsp
香草精 2 tsp
面粉 1 1/2 cups
以上材料搅拌均匀后倒入烤盘，两手托起烤盘轻轻敲几下，可以让蛋糕液铺洒均匀，不会烤出来一块厚一块薄。之后放进烤箱350华氏度，烤15分钟。
利用烤蛋糕的时间，我们可以做一下奶油。
Cream Cheese 8oz
糖 1/2 cup（可根据自己喜欢的甜度适当加减）
香草精 1 tbsp
把以上材料搅拌均匀后备用。
准备草莓。把草莓洗净（我提前用盐水泡了10分钟）后切片备用。
接下来找块布，（没有布也可以用Paper Towel）在上面撒一些糖粉，再把烤好的蛋糕铺在上面，接下来把奶油涂抹在蛋糕上，再把草莓片撒在上面。
最后顺着一边把蛋糕卷起来，再在成品上撒些糖粉，我又加了点蓝莓草莓当装饰，放在蛋糕卷附近😊。全部完成。自己做的比外面买的好吃很多，我觉得味道的关键是草莓够新鲜🍓。最后祝大家新年快乐🎉🎉
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