最近看韩剧《Misty》种草的居然不是服装,妆容和剧情,我居然被里面的韩食迷住了!暴露了吃货的内心!女主丧礼要吃,男女主约会要吃,安慰人心时要吃;各种吃还给各种特写!
我们一般都不在韩餐厅点部队锅,一锅泡面要20-30刀,心里都在流血啊!刚好在hmart看到有卖这个部队锅底料,决心试试,觉果没想到-很美味!
食材:
洋葱1/2个
大蒜 3颗
罐头肉1/2罐
老豆腐半盒
鱼豆腐6块
年糕若干
水600ml
葱若干
虾酱虾皮一小勺(可选)
小白菜半颗
金针菇半把
泡菜切小段
小章鱼3-4个
做法:
1. 大蒜切片,洋葱切丝,放葱段倒油在锅里编炒一下。
2. 再在锅里倒入调料,和年糕(年糕主要让汤汁更黏稠),水(用干净的淘米水更好)煮一下,差不多快滚的时候关火,在火锅里依次铺上你喜欢吃的食材。再把汤底倒进去,噗噗噗的时候就可以吃啦!
是不是超级简单。如果嫌还不够简单,那就把食材放进去,倒汤底,倒水就一锅煮吧。如果没有那么挑剔的话应该也不错!嘻嘻。
祝大家都有暖暖的初春
小贴士
吃这种辣辣的锅有些人免不了要肚子痛哟。记的喝点奶类的饮料,保护胃黏膜哟。传说韩餐容易上火。可以喝点柠檬水降火哦。最近爱上柠檬水泡rosemary,有种独特的香味,大家可以去试试。
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