今天心血来潮烤了一盘鱼豆腐，意外的特别好吃！😋吃起来跟外边卖的铁板鱿鱼一个味儿（我也是很佩服我自己啊）由于是意外发稿，所以没有好看的摆拍…各位请将就。
图来自网络
准备的调料非常之简单：韩国辣酱半勺，海鲜酱半勺，蒜蓉蘸酱半勺，老墨辣酱撒几下。混合好以后兑三分之一的水。把鱼豆腐在料里浅沾一圈，然后再撒上白芝麻，孜然粉，孜然粒，辣椒面。（这些酱都是我看心情随便加的，如果自己有什么偏爱的口味一定要勇于创新～说不定就会给你自己一个惊喜咧）
值得注意的是这些酱都很咸，千万不要再放盐了！一定要少沾酱昂，不然会齁得慌……别怪我没提醒你哟！
弄完酱料随便撒撒之后放进烤箱 175摄氏度烤10-15分钟 （根据鱼豆腐的多少和大小自己调整，不过温度不要高于这个，料会糊的！把报警器弄响就不好了😯）
这是烤制中的样子，尽量把距离摆宽
烤制的过程中，鱼豆腐会膨胀，膨胀，再膨胀～所以一定不要挨着放。（嗯…也不用担心，它们不会炸的）
烤的过程中闻起来已经非常香了。由于着急吃，等不及拍照鱼豆腐已经被瓜分！这是咬了一口的样子（没p图，凑合着看吧）我跟小伙伴得瑟的时候，让他们猜这个好吃的东西是什么，竟然有人说是凉皮…当场吐出一口老血！
但是，我不桑心啊～因为真的太好吃！！！！对于身在异国他乡半夜懒得出门的小伙伴们来说，真的是夏日里（马上来了）的福利了。比起碳烤版烤鱼豆腐，不仅没有呛人的烟味，又可以足不出户窝在沙发想吃多少吃多少。关键的还不用刷碗，烘焙纸一扔，又是一条好汉！
好了今天的粗糙食谱分享就在这里，生活还是需要创新的，万一像我一样创造出来惊为天人的美味呢？（自我夸奖毕）🤤
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