日本美食功课帮你做好!下篇(寿喜烧,牛肉饭,海鲜饭,松饼,早午餐)

日本美食功课帮你做好!下篇(寿喜烧,牛肉饭,海鲜饭,松饼,早午餐)

散散Ariel
散散Ariel
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这都已经从东京回来一个月了~~~~我总算把东京美食的下篇发出来了!!!!

下篇包括寿喜烧,牛肉饭,海鲜饭,松饼,早午餐。参考的是Tabelog评星,然后人均消费的价格都是日元哦,换算美元的话,差不多就是把小数点往前挪两位~~~

上篇和中篇的链接在这里👇👇👇👇想看的戳!

日本美食功课帮你做好!上篇(鳗鱼饭、拉面、甜品)

日本美食功课帮你做好!中篇(烧肉、居酒屋、炸猪排)

寿喜烧

人形町今半

今半应该是东京地区最知名的寿喜烧店了!看到很多人的行程,这家都是要专程去吃的一项行程。从1895年就开始做牛肉锅,有意思的是店里可以提供关东风和关西风两种寿喜烧。

关东风的寿喜烧,先将酱油、糖、味醂和昆布高汤等调和成酱汁,再和牛肉一起烧煮。 而关西风寿喜烧,是以牛油热锅、略炒过牛肉之后,直接洒下砂糖、酱油继续煮,再放蔬菜等其它配料。

无论是关西还是关东,寿喜烧的材料都是主要以牛肉、蔬菜、魔芋、豆腐、葱为主,酱汁与烹调程序,依地域不同,配方与程序也稍有不同。

另外今半会有服务员帮忙炒牛肉,火候掌握的恰到好处,最后沾上生蛋液口感更佳嫩滑。唯一的缺点,因为是名店嘛,所以真的不便宜,推荐中午时段去吃比较划算!

Tabelog 评星:3.78

地址:2-9-12 Nihonbashiningyocho Chuo Tokyo 東京都 中央区 日本橋人形町 2-9-12

营业时间: 11:00~15:00  17:00~22:00

人均消费:午餐¥5,000~¥5,999 晚餐¥10,000~¥14,999

冈半本店

大和

松木家

位于涩谷地区哦,很有味道的日式装修,很有感觉的。餐厅是传统的榻榻米座位,不习惯的话也有台式餐桌可以选择

主打带雪花纹的名贵近江牛,牛肉入口入口即化,而且越嚼越甜。有涮涮锅和寿喜锅两种可用选择。

Tabelog 评星:3.58

地址:6-8 Maruyamacho Shibuya Tokyo 東京都 渋谷区 円山町 6-8 松木家ビル 1F

营业时间:17:00~22:00

人均消费:¥8,000~¥9,999

米泽牛 黄木

“米泽牛”的意思是在山形县米泽市指定区域里所饲养的黑毛和牛,跟“松阪牛”、“神户牛”及“近江牛”并称日本四大和牛~~~最开始只是专门经营和牛后来才开始做餐厅。

不是专门吃寿喜锅的哦,菜单包括牛肉盒饭,简易牛肉涮锅还有寿喜锅,所以不太饿的话可以选择吃更加实惠的牛肉涮锅。

地理位置很方便哦就在东京车站里!既能吃到高大上的和牛的同时地理位置还很平易近人,就连东京本地人都觉得这家店CP值很高。

Tabelog 评星:3.59

地址:1-9-1 Marunouchi Chiyoda Tokyo 東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口黒塀横丁 B1F

营业时间:11:00~23:00

人均消费:晚餐¥6,000~¥7,999 午餐¥2,000~¥2,999

牛肉饭

RedRock

这家是网红店啊哈哈哈!!!位于原宿~~~如果你走到附近的话,大老远就能看见排队的人潮了,不是排队买东西,而是排队吃这碗牛肉饭!快餐型饭店,在店门口的自动贩卖机点餐取票,跟很多拉面店一样。饭量分为大碗小碗,牛肉有高级的黑毛和牛可选,稍贵一些些,但是定价还是很实惠的!

层层叠落的牛肉堆的跟小山一样高,烤的半熟的牛肉粉粉嫩嫩的,趁热将蛋黄酱汁和米饭还有牛肉拌匀,一口下去幸福感满满,姑娘们一定要饿到肚子瘪瘪再来吃,不然会撑死。

Tabelog 评星:3.52

地址:東京都 渋谷区 神宮前 3-25-12 フジビル B1F

营业时间:11:30~22:00

人均消费:晚餐:¥1,000~¥1,999 午餐:¥1,000~¥1,999

Kitsuneya  きつねや

昭和22年(1947年)就在筑地开始卖味噌煮牛杂,店铺贼小,座位也是只有几个,但是翻台很快,不用排很久就能吃到了!

要注意的是一定要每人点一份,不可以很多人分食一碗,不然会被店家婆婆凶哈哈哈。好多人都说过,婆婆的脾气大的很,不仅不动规矩的游客会被凶,就连当地人也会被凶...

1号牛肉饭,2号牛杂饭,这两项是卖的最好的!另外5号烧嫩豆腐还有8号腌小菜点的人也很多,配着牛饭吃,解腻。不会日文的话,就用一指神功点菜就好,反正面前放着的大锅咕嘟嘟的煮着肉,你怎么都不会点错哒

Tabelog 评星:3.59

地址:東京都 中央区 築地 4-9-12

营业时间:7:00~13:30 周日休息

人均消费:¥999

海鲜饭

Tsujihan つじ半

这家店超级火,动不动就排队一小时,而且只有12个座位!11点开门,如果不想排队的话,十点半以前就要来!

菜单只有一种,就是海鲜饭。但是分为特上,松,竹,梅四个档次。价格越高,海鲜饭里面的品种就越多。大部分人都点竹这一档哈哈,蟹肉+鲑鱼卵的搭配就已经很棒了。

特上这一档算是限量供应的,师傅根据当日海鲜的品质来决定是否放出这一档。想吃的话,可以试着点点看有没有哈

Tabelog 评星:3.65

地址:3-1-15 Nihonbashi Chuo Tokyo 東京都 中央区 日本橋 3-1-15 久栄ビル 1F

营业时间:周一至周五 11:00~15:00 17:00〜21:00 周六 周日 11:00~21:00

人均消费:¥1,000~¥1,999

筑地虎杖

筑地市场的网红店!好多人去了筑地市场都要打卡这一家诶。Tabelog评星3.58,按照惯例评星达到3.5以上的餐厅,闭着眼睛进都不会错!

一碗包括很多种海鲜,包括花枝、干贝、鮪魚、鮭魚卵、章魚、墨魚,还有中间放上两片海胆...主打三种吃法:

1)先把海胆拿走,然后加酱油和芥末把海鲜饭吃掉

2)把海胆和切碎了的香菇和藕一起下到碗里,伴着吃

3)最后加入高汤,变成汤泡饭

Tabelog 评星:3.58

地址:4-10-14 Tsukiji Chuo Tokyo 東京都 中央区 築地 4-10-14 樋泉ビル 1F

营业时间:周一至周六 7:00~23:00 周日 7:00~21:00

人均消费:晚餐¥5,000~¥5,999 午餐¥2,000~¥2,999

Brunch

幸せのパンケーキ 幸福的松饼

简简单单的松饼店在tabelog网上居然上了3.5以上的评分,全东京有三间分店,在表参道涩谷和吉祥寺。因为松饼是现点现做,所以点完单后要等20分钟哦,大家要有心理准备。

菜单没有Bills的丰富,只是不同口味的松饼而已,更适合闺蜜小聚,如果男生来吃可能不会喜欢,带着男生同行更推荐去Bills哦,因为可以有汉堡意面的选择哈哈。

和另一家网红松饼店Gram不同的是幸福松饼口感更佳扎实,鸡蛋的香味儿更加浓郁,口感湿润绵密,配上松饼的蜂蜜奶油也是一大特色,抹匀了一大口下肚,胖一点也不在乎啦~~

Tabelog 评星:3.58

地址:東京都 渋谷区 神宮前 4-9-3 清原ビル B1F

营业时间:周一至周五 9:30 ~ 19:30 周六,周日和节假日 9:00 ~ 19:30 松饼提供至 14:30

人均消费:¥1,000~¥1,999

Bills

Bills遍地都是分店,评分最高的是镰仓店,我就是去明月院看完紫阳花,接着去这家吃的,view真的超级好,面朝大海!而且装修也好看,有种在欧洲度假的赶脚,拍拍照不用修图就能发ins😆。

这么多松饼店中我家男人更爱吃这一家,因为他觉得松饼吃不饱,这家菜单丰富选择更多哈哈哈。他点了个龙虾汉堡。我吃了一下,没有踩雷哦,特别好吃!!!smoothie也好吃,另外我看别的桌点的意面,看着也很有食欲啊啊啊啊

唯一的缺点是量有点儿小,我俩这种大胃王,一人一盘真的吃不饱。从镰仓坐车回市里后又去吃了自助烤肉....

Tabelog 评星:3.59

地址:神奈川県 鎌倉市 七里ガ浜 1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F

营业时间:周一 7:00–17:00 周二至周日 7:00–21:00

人均消费:晚餐¥1,000~¥1,999 午餐¥2,000~¥2,999

Gram 

自由之丘,原宿还有吉祥寺三间分店~~~号称每天限量60个,分三份时段11:00、15:00、18:00,每个时段放送20个。需要提前一小时过来拿排队号码牌,比如说你想吃下午三点那场,就要两点来拿号码。不过我感觉有点儿饥饿营销的感觉了...

松饼视觉上看真的很强,堆的高高的,稍微晃一晃还有dui dui dui的效果!质地很像打发的蛋白霜一样软。拍照美到犯规了哈哈

Tabelog 评星:3.08

地址:Jingumae Shibuya Tokyo 東京都 渋谷区 神宮前 1-9-30 FREG原宿 1F

营业时间:11:00~21:00

人均消费:¥1,000~¥1,999

Aoyama Flower Market Tea House

几个女生同行的话可以来这家打下卡~~~长得特别特别美的花店兼早午餐店!墙上桌上堆满植物,装修小清新得嘞,好像是在温室里用餐一样,而且整间餐厅都充满了好闻的花草香。

菜单就是日式美餐的感觉,烤吐司配上沙拉,浇上蜂蜜酱,配上一壶红茶或是店里搭配的herb tea。总之摆盘都是怎么拍照好看怎么来~~~~

我去的时候排大队,我家男人又不感兴趣,就没吃...推荐闺蜜聚餐可以到这里坐坐,照相肯定特别好看。对了,选窗边的座位光线更好!不然室内黄光昏昏暗暗的。

Tabelog 评星:3.51

地址:5-3-1 Akasaka Minato Tokyo 東京都 港区 赤坂 5-3-1 赤坂Bizタワー 1F

营业时间:11:00~23:00

人均消费:¥1,000~¥1,999

写在最后

写完了上中下三篇美食文儿,下一篇散散要写画眼线,回归本职工作哈哈哈!泥萌还想看啥跟我缩缩呗,想看啥我就写啥~~~

本文由Ariel原创,未经许可不得转载,否则将进行追究。部分图片来自于网络版权属于原作者。

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