我爱做早餐！没错，相对于午餐和晚餐的重视度，我们家的早餐更有仪式感！
午餐，大家上班的上班上学的上学，各自和自己的同学同事一起渡过。晚餐有人加班有人晚归有人还要减肥😄，所以只有早餐在人数和食物摄入量上都是最齐备的……
我们家早餐日常
我们家早餐日常
我们家早餐日常
我们家早餐日常
中国人爱说---一日之际在于晨！
而实际上忙忙碌碌的我们经常被赖床，起床气，上班（上学）恐惧症……打败，并且周而复始，日复一日。有没有想过，也许你和美好的早晨只是差了一顿可口的早餐？
说到早餐，那我们先从采购说起，毋庸置疑买现成的最方便！
列入超市采购清单的第一位当然是costco！
在我心目中，costco的羊角面包排第一位，12个装，5.99刀！（当中还遇到过两次打折，一盒减2刀，恨不能多拿一盒回去）面包组织松软，可以搭配各种夹馅料，基本连吃几天也不会腻！
看家里有多少装羊角的盒子，就知道对它是真爱啦！当然我说吃不厌的前提是，铁打的羊角面包流水的夹馅，里面的馅料也很重要！
相配组里最常见的是costco的番茄，因为总要荤素搭配吧，而且比生菜容易保存！想小朋友多吃一点蔬菜，就会却得很厚很厚，反正说好了---妈妈，我只要一片🍅啊！😄只要切得好，3/4个也是一片啊！
当然其他还有Costco 的牛油果，生菜，玉米也是好搭档！
荤的方面Costco 的肠和午餐肉，培根也是力荐的！
三文鱼和鸡蛋也是早餐常搭配品种，Costco 的大盒三文鱼买来记得按自家需要分装，如果第二天要当早饭品种，睡觉前记得提前拿出来室温解冻。
接下来是costco的贝果，不知道有没有同学和我一样，第一次拿了一袋，到了结账口被要求再去拿一袋，这是两袋打包卖哒！
同样贝果也是要找组合才能坚持吃完的。不过他比羊角强的地方是，如果吃不完冷冻后再解冻加热，还原度还是不错哒😄
排第三位的是costco的各种松饼粉，袋子都被我扔了，只能找成品照片，一句话太方便了。超市里有各种口味的松饼粉，按配比很轻松就能完成，当然同样搭配顺手在costco买的各季节水果不但好吃，拍出照片也是相当有Instagram风……
再往后，在Costco 里找到了各种粉类
其他超市找到了酵母泡打粉，我的早餐开始走向diy的不归路😄
中筋粉做了磅蛋糕，只要开烤箱就做两条。可可香蕉味的，抹茶红豆的，香橙味的
高筋粉用来做面包，肉桂包，红豆奶酪包
做吐司更方便，做完可以变成各种三明治
当然中国胃，在西式早餐的吃多了以后也会提抗议
在亚洲超市找到了各种馄饨皮，饺子皮啊！
用的是costco的盒装鸡汤，百搭高汤啊！
研究后发现，饺子皮加工一下可以当烧卖皮啊，于是早餐桌上又多了一个选择。
中式的早餐一开先河，这就打不住了，有了奶黄包，花卷和肉包子……
制作方法见👇
心情特别好的周末也会撸起袖子做生煎
元宵节的时候做过糯米的汤圆，腊八节做了腊八粥，端午节的粽子和清明的艾草团子……早餐不仅仅是吃饱吃好，同样也是对各种传统节日的纪念和讨论，我相信用食物比文字对孩子们印象更深刻！
为了码字，搜索了一下手机里的照片，原来不知不觉中我做过这么多早餐，其实留在家人心目中的不光光是这些食物吧，同样也有一家人早餐时相聚的时光，所以，再忙也要好好吃早餐！
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