![蜜桃小姐你好!|粉嫩嫩的水蜜桃苏打](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/047/331/63c/b2d163657864953642ad99a.jpg_1280_1280_3_2a57.jpg)
少女心做了一杯粉红粉红的夏日饮品,要颜值有颜值!要味道有味道!
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1. 桃子
水蜜桃,要红皮的哟~至少2个。
2. 柠檬
不限青柠或者黄柠檬。1个。
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3. 苏打水or雪碧
我选的是听装雪碧(正常装),一听。
4. 白糖
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1. 桃子预处理
先用一个桃子。桃子洗净去皮。桃子削皮,皮留着!留着~用糖腌渍过夜,放冷藏哟~
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刚刚去皮的桃子🍑切块,放两片柠檬,倒入苏打水/雪碧,冷藏过夜。泡一晚味道会比较好哟~
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预览一下过一整晚,粉嫩嫩的颜色~对比一下是真的会变粉。第二天我开冰箱拿一下不知道有多惊喜~
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2. 做红色糖浆
取另一个桃子,洗净切块(带皮一起)。和前一晚腌好的桃子皮一起入水煮。小火煮五分钟,关火焖30分钟。出来的液体会是比较红的颜色哟~
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捞出桃子和桃子皮,留下红色糖浆。往糖浆里加入柠檬汁。
3. 混合红色糖浆和苏打水or雪碧
选一个你喜欢的杯子,把红色糖浆和苏打水混合就好了。
红色糖浆和苏打水/雪碧的比例按你自己的喜好调整就好咯~如果觉得自己做的整体还不够甜,可以额外加糖。
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我还往里面加了水果冰和桃子块。而且很矫情的用小号五角星模具切了桃子,得到了一堆小星星。
水蜜桃小星星配水蜜桃苏大,你就是小公主本人!!!
看了我切的小星星,我后知后觉的终于get了mac的蜜桃限量为什么叫蜜桃限量了。原来只是觉得叫蜜桃限量没毛病,现在突然发现艺术来源于生活哈哈哈哈~
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渐变色水果冰
水果冰里的水果选自己喜欢的就好~水果中的天然色素会给水果冰带来渐变色哟~
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嗒啦~成品拗造型时间~
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加了的苏打水会比之前刚泡了一晚的粉嫩颜色深一些,不过也很好看~
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1. 泡一晚是为了味道更融合,偷懒可以不用泡过夜。泡过夜的苏打水气会变少,所以在浸泡过夜的时候劲量选择密封瓶咯~当然也可以在最后一步混合苏打水和红色糖浆的时候再补一些刚开瓶的苏打~
2. 还有一款懒人版。桃子皮,糖和桃子一起煮成红色糖浆,做好以后和苏打水/雪碧混合即可。
但是我就是喜欢仪式感~哈哈哈哈,对复杂的过程并不反感~
3. 做小星星的边角料是不是很浪费?用来泡水就好啦~而且,还可以吃掉呀~吃货就是一边做一边吃。吃货做这个饮品可能需要的不只是2个桃子~
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4. 这款饮品的甜度受加的水影响。如果是无味的苏打水,就要补一些糖来调整甜度。如果是雪碧,甜度会比较适中。当然,可以根据自己的口味额外加白糖。
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