欧洲贵族家庭厨房电器品牌SMEG吐司机测评+吐司机快手三餐分享

欧洲贵族家庭厨房电器品牌SMEG吐司机测评+吐司机快手三餐分享

海边的风车
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谢谢君君的信任,交给我这个SMEG吐司机的众测任务💗今天我要和大家来分享我的开箱和使用心得,并分享如何使用SMEG吐司机快速准备健康美味的三餐哦!

开箱测评及细节对比

首先来看看热气腾腾的开箱照,说实话,我当时收到包裹的心情是很忐忑的,因为我并不知道机子的颜色是什么😆打开层层包裹的包装,看到了这个无比美丽的蓝色外包装盒,当下心跳加速啊💗

果然,打开盒子就看到了这台无敌颜值的马卡龙蓝色吐司机了!和我家白色灰色系厨房的色调配一脸✨

随机附带SMEG品牌的其他一些产品信息,这满眼的马卡龙色让人目不暇接💗当时申请众测的时候,本来想问问君君能不能让我选个颜色的,可是在官网上看了看,觉得每个颜色都好美噢,犹豫着哪个颜色会更适合我家的色调,就给忘了😅突然发现君君比我都更了解我需要的是什么,比心😘 

下面大家和我一起来看看该机的细节照吧!最吸引人的莫过于这个吐司机的大银球按键啦,除了外观设计美丽独特之外,使用的时候手感超级好的💕外加机身两侧凸起的金属SMEG标示,让整台吐司机凸显让人动心的质感💓

说到这儿,我必须得提一提我家现在使用的Black&Decker吐司机的基本情况-从Costco购入三年了,利用率非常高,基本一天至少使用一次。先上个对比图吧!

首先从造型上来说,B&D这台真的是中规中矩毫无设计感可言,在发现SMEG吐司机以前,我也天真地认为这种单调到和厨房不锈钢锅具融为一体的银色造型,是所有市场上家用吐司机的唯一选择。但是在看到各种极具设计感的马卡龙色SMEG后,才惊觉原来吐司机也可以美得这么动人!

热度设定方面,两台吐司机均有6-7档设定,且都具备烤冷冻面包片及贝果单面加热的功能,因此对付各种加热任务还是比较游刃有余的;但是从对比照片上可以明显看出,SMEG的机身明显比B&D要大出一圈,因为该机有超宽容量的面包槽 +吐司机顶部的面积也大出许多,及其方便制作厚片大块的食物💕对于热爱早餐贝果的我来说,B&D的面包槽不够宽是该机的致命伤!常常会因为贝果两片大小不一,导致厚的那片会有点卡槽。勉强按下去后,常常会导致加热不均匀,因为过厚部位太紧贴面包槽的加热丝,有时会出现烤焦冒黑烟的状况,还因此触发过之前租借的小空间公寓的火警警报器,真是很尴尬😰

类似的,我还喜欢用面包机烘烤一些比较厚片的french brioche黄油面包,还有全麦的含各类谷物豆类坚果的面包,也会出现由于挤压过紧,果干,坚果或者含黄油成分过高的面包小碎片,粘在加热丝上的问题,导致冒烟及后续清理上的种种不便。SMEG的特宽面包槽设计非常吸引我,因为感觉会提供更合理的toast空间,减少类似令人头疼问题的发生几率。稍后我会用不同材质厚度的面包切片做具体的测评噢~

清理面包碎屑设计方面,B&D的底部是仅可一端开合的收集盘,简直被SMEG的可轻松整体拆卸收集盘远远甩到身后十万八千光年!只要轻轻按下图中的弹出按钮,就可以轻松清理收集盘啦😍

对比之下,我目前使用面包机的碎屑收集底盘设计,应该算是该机最大的设计bug了,因为是和机身连接的,不能独立抽出清理,所以必须要小心翼翼捧着整个吐司机,颤颤巍巍来到厨房水槽边,打开底盘的一边,垂直倒出积累的面包碎屑...整个过程中,毫无意外的,一路掉着面包屑...所以清理完收集底盘以后,还得沿着来时的一路,捡起掉在厨房地上的面包屑,真是很崩溃。所以也就很容易让人犯懒,然后一不小心就碎屑积累过多,清理的时候掉得更多…完全是个恶性循环有没有!

很夸张的是,很大一部分市面上的家用吐司机都是这样的设计,让作为普通消费者的我在使用时感到很是无奈!更别提没法轻易拆卸清洗这个问题了。 所以当看到smeg产品介绍里的这个滑动可拆卸收集盘设计,我真心超级感动的,该机除了有令人心动的颜值之外,更以这种人性化小细节的设计,极大提高了消费者的使用体验舒适度,因此SMEG被尊称为欧洲贵族家庭厨房电器品牌,当之无愧👑

说完以上一堆SMEG的优点,我也想提一提在开箱拍照过程中,注意到的机身小瑕疵问题-在机身顶部的各处,有很多如下图的小黑点😳我一开始以为是金属涂层的瑕疵,一阵心痛,还好用沾湿的软抹布仔细擦拭后,这些小黑点几乎都被擦掉了😅希望这只是极个别的问题。

测评各种原料和厚度的面包切片+贝果的烘烤效果

下面我们来看看该机对烘烤各种材质和厚度的面包切片+超厚贝果的表现吧!下图的三种面包,从左到右,分别是含有亚麻籽的sprouted全麦面包,含有各种sprouted全谷物以及豆类的扎实高营养面包,还有网红french brioche厚片香浓黄油面包,都是我家平日里常备的噢💕

开烤前来张大合照😉

 以下是调到heat setting 2 烤出来的效果图😍前两者本身颜色比较深,所以烤出来完美均匀的焦黄色,图二里面的小白点是小米噢

french brioche厚片香浓黄油面包是我的重点测评考察对象😉我把面包片放入按下开关后,就发现担心根本就是多余的,之前描述的问题完全没有出现,SMEG超宽的面包槽设计发挥了强大的威力!我稍稍延长了烤的时间,选了4档,出来超级漂亮的烤纹,赶快趁热来一口😍表面酥脆,内层绵软,黄油味香浓,真是太好吃了!

最后看看老大难贝果同学-因为等下我会做贝果三明治,就特别用了巨无霸的costco综合贝果,结果按下去后发现,天哪,居然高度厚度正好诶!要知道以前的B&D吐司机,按下去后还有四分之一左右的贝果会露在外面烤不到,所以我得等烤到一半的时候,关机,手动转一下,再继续😂所以现在这些步骤都不需要了😍按下和弹起的流畅度也是一流,完全没有之前的那种卡卡的不流畅感,自然也没有小块贝果沾粘在加热丝上的问题,太棒了!

 

✨在这里分享一个小贴士-大家注意烤贝果的时候可以善用吐司机的贝果toast功能,如上图将切面朝外放置后,按下图右下角的贝果键噢!这样就吐司机就只会机灵地只烤切片这一面,不会让贝果的表面过焦过硬影响口感啦💕

吐司机三餐制作实战测评

上面这么多烤好的面包,看到这里大家肚子饿了吗?为了进一步测评该吐司机各种热度设定和机身设计实用性,下面我将分享几款操作简单,极易上手的吐司机美食,用以满足学生族上班族等生活节奏快,下厨时间有限人群的一日三餐。食材方面我大多数都是在Trader Joe's购买的,不过在各大超商均可找到类似的替代品呢~

a.早餐 hot smoked sockeye salmon bagel 厚片烟熏野生鲑鱼贝果

所需食材如下:之前提到的综合贝果一枚,小黄瓜半根,各种口味的cream cheese随意(我还蛮喜欢下图这款的,可以吃到小块的artichoke还有点小辣)然后是主角烟熏鲑鱼,cold smoked和hot smoked都可以,我比较喜欢厚片的,所以选了后者💕

看图说话的步骤图-是不是超级简单的?如果怕生洋葱味道重可省略噢😉

自己做的好处就是可以任性地想放多少放多少😝成品鲜美又有营养,而且很有满腹感,赏心悦目的快手元气早餐大家可以试试噢💕

b.午餐/睡懒觉后起床的早午餐 brunchfast burritos 好料满满的墨西哥卷饼

所需食材如下:全麦墨西哥卷饼饼皮,香脆的hash brown土豆块,牛油果,鸡蛋,以及早餐sausage patties(我这里用了素的,大家可以任选自己喜欢的种类)+香浓拉丝的芝士

✨吐司机器小贴士分享-这里我们可以充分利用SMEG吐司机顶部宽大平面的设计特点,把饼皮平摊在机顶加热,看着头顶着面饼的吐司机,莫名地感觉有点萌萌哒😚

 组装时间到啦!先撒一层芝士,然后就把其他原料叠加放入-这种全麦的墨西哥卷饼皮比较硬一点,包的时候不太容易,如果不喜欢的话,可以选用白面做的,会软不少呢!

然后再次放到吐司机顶部加热😁这样里面包的芝士就会融化一点,口感很好噢~

热腾腾香喷喷又方便携带的墨西哥卷饼就出炉啦,美味营养满分!包了两个,前者原料都有切小一点,这样可以裹得紧一点,不过都一样好吃😍

c.晚餐 falafel pita pocket 素食无负担的中东美食法拉费丸子pita面包口袋夹饼

所需食材如下:pita口袋面包,balela(鹰嘴豆黑豆西红柿沙拉)和tabbouli(中东碎小麦沙拉), 鲜脆的falafel丸子,以及极具代表性的tzatziki酸奶酱 

几个中东风味原材料来个特写😉

利用smeg吐司机加热pita口袋面包后,小心打开,勺入清新爽口的balela(鹰嘴豆黑豆西红柿沙拉)和tabbouli(中东碎小麦沙拉), falafel丸子后,再浇上tzatziki酸奶酱,可选择加上牛油果和彩椒,就可以在家轻松搞定健康营养美味的无负担晚餐啦!

 

d. 其他一些吐司机制作早餐灵感

希望大家喜欢这些简单的吐司机食谱噢,最后,插播一下之前我晒货中的一些吐司早餐,像下图的五彩早餐迷你吐司组合盘,同样都可以用吐司机轻松搞定呢!

以上就是我的SMEG吐司机测评,真心感觉这台是难得的高颜值和实用性并存的家用吐司机👍谢谢大家一直以来的支持,如果对机器或是食材选择上有任何问题,都欢迎问我噢!

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