前言
现在是南瓜的季节，超市里都堆满了南瓜，各式各样特别可爱～今天给大家分享以南瓜为主的甜品，一款香滑浓郁的椰汁南瓜西米露，另一款是网络上挺流行的椰丝南瓜小方，营养又好吃。话不多说开始吧！
第一款：椰汁南瓜西米露
图片来自布拉格之谜
这款椰汁南瓜西米露香滑浓郁，会让人一口接一口，停不下的节奏，真的巨好喝，我超爱喝～
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材料有：100克的南瓜、细砂糖55克、椰奶半瓶、清水150克，西米100克～
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锅中烧开半锅热水，把100克的西米倒入锅中，把火调到中小火煮上7分钟后，再焖10分钟左右～
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直到西米晶莹剔透的状态，说明已经熟透了，先放置一旁备用～
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其实正在煮西米时，南瓜洗净去皮切成薄片，放入锅中蒸至熟软取出，倒入碗中按压成泥状，加入55克的细砂糖，稍微搅拌一下倒入料理机中搅拌至细腻浓稠的南瓜泥～
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接着把南瓜泥倒入碗中，加入半瓶的椰浆，搅拌均匀后再加入150克的清水，这里清水是可以喝嘚，搅拌至细腻光滑的南瓜泥～
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接着把西米露用过筛网，沥干多余的水分～
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接着倒入椰浆南瓜泥中，搅拌均匀后，这款香滑浓郁的椰浆南瓜西米露就完成了～做法非常简单且又巨好喝～
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这个分量大概两人喝，因为我超爱喝，喝了一大碗，留一小盅给我家陈生，他也喜欢喝哈哈哈～
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来来来～也来尝一口，西米露是非常家常的一道甜点，老少皆宜，西米要烹煮的粒粒分明，时间需控制好，太过会太粘，时间煮的不够又太硬。所以火候大家要掌控好。这款椰浆南瓜西米露除了南瓜香甜之外，加上椰奶風味就更佳。而且南瓜的营养价值很高，可预防高血压，糖尿病等疾病，非常健康的一道甜品推荐給大家。希望大家喜欢💕
第二道：椰丝南瓜牛奶小方
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椰丝南瓜牛奶小方网络上特别流行各种口味的牛奶小方，有南瓜味、原味的、火龙果味等等～
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材料：南瓜150克、牛奶150克、玉米淀粉35克、细砂糖40克、椰丝适量～
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首先南瓜洗净切成薄片，放入锅中蒸熟取出～
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倒入碗中按压成泥状，加入细砂糖搅拌均匀～
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接着倒入牛奶搅拌均匀后，过筛筛入玉米淀粉搅拌至无面粉颗粒为止～
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为了让待会成品更细腻，可以过筛一下，过筛掉不均匀的小颗粒～
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过筛过的南瓜牛奶倒入锅中，中小火慢慢一边煮一边不停地搅拌～
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很快还不用一两分钟开始慢慢开始有点浓稠糊状～
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直到煮到细腻光滑的面团，就可以离火了～
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小方盘中倒入适量的椰丝，把煮好的南瓜面团倒入小方盘中～
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用保鲜膜包裹住勺子轻轻按压抹平表面～接着盖上盖子放入冰箱冷藏2个小时以上～
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两个小时以后，把小方盘慢慢倒扣在案板上，用刀把南瓜牛奶小方切成小块～
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再裹上一层椰丝后，这款南瓜牛奶小方就完成了～
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这道南瓜牛奶小方甜点做法和材料非常简单，口感细腻软糯就像在吃豆腐或果凍一样。这道甜品经过冷藏，口感涼涼的，孩子一定非常喜欢，解馋的同时，也能补充了营养～美妈们学起来👏👏👏
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这道南瓜饼很早以前已经码文分享过了、有兴趣可以进入我的晒货空间逛逛哦～我是一个爱烘培爱做甜品的纸老虎哈哈～
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椰浆芒果千层糕也分享过了，有兴趣可以进入我的晒货空间看看哦～
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这款叫水晶紫薯球，紫薯中包裹着芋泥，外面裹着西米，搭配起来口感特别佳，已经码文分享过了，有兴趣的宝宝可以进入我的晒货空间看看～
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指定话题：蛋糕甜品DIY
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