![独爱美食-香煎三文鱼](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/0d7/873/f27/db59cafef464f1f60a90460.jpg_1280_1280_3_cad9.jpg)
这是一道简单而又快手的菜
其实我个人是不喜欢吃鱼的,因为我很容易被扎刺,所以我一般吃只吃刺非常少或者没刺的,三文鱼就是我首选之一,好吃,刺还少,做起来还简单,因为好像也只有这么几种做法而已😂😂😂
三文鱼给小孩子吃特别好,不用担心扎刺,还有丰富的营养,但不建议天天吃哦,我家是一两个星期吃一次。
夸了它这么多,下面介绍下三文鱼
三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,富含非常丰富的蛋白质,还有人体不可缺少的矿物质“铜”和多种矿物质,而且鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。
所以这么营养丰富有做法简单的美味佳肴
赶紧做起来吧
材料:三文鱼.柠檬.黑胡椒盐.黄油.姜片
做法:首先把三文鱼切食指粗那么厚的片,如果太长,可以中间再来一刀。
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然后把柠檬切片
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加入黑胡椒盐和姜片,没有黑胡椒盐的话,可以加黑胡椒粉和盐.
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然后拌匀,腌制20-30分钟.
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锅烧非常非常热后,调中小火后马上放入小块黄油和三文鱼。我这里没放任何油,因为我在减肥😂😂
还有就是刚开始把锅烧的非常热后放三文鱼是为了让三文鱼定型,不然很容易散。
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煎熟就可以出锅啦,好好吃哦.
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