![自制香菇鸡肉羹教程](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/421/ff9/da2/1edc6a0dad3610c6e4dcfa9.jpg_1280_1280_3_6b72.jpg)
食材(一人份)
奶油蘑菇浓缩汤-一罐
牛奶-适量
鸡胸肉-一块
火腿-两片
玉米-适量
胡椒粉-少许
盐-少许
生粉-适量
水-适量
备料
1. 鸡胸肉切成小块后放入生粉,盐和胡椒粉腌制一个小时。
2.锅里放入牛奶,可以按照个人口味加。想要奶味浓一点的可以多放点,后面就少放点水,不然就太稀了(少放牛奶的就要多加水)。大火加热至牛奶温热。
3. 倒入奶油蘑菇浓缩汤,小火搅拌均匀。按照个人喜好的浓稠度适量的加水。
4. 起另一个锅把腌制好的鸡胸肉煮熟。
5. 汤汁沸腾后加入煮熟的鸡胸肉。
6. 加入火腿。用午餐肉也可以,不过午餐肉有点咸,浓缩汤本身也是咸的,所以如果用午餐肉的话建议腌制鸡胸肉的时候就不要放盐了。
7. 加入玉米。我这次做的没有放玉米因为忘记买了😂 不过如果要加玉米的话一定要在最后放,不然煮太久就不好吃了。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/eec/50b/7d6/304edce798e21c88dca777c.jpg_1080_0_40_e693.jpg)
写在最后
1. 奶油蘑菇浓缩汤我是在target买的。味道还不错,很香。不过有点咸哦!
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5bc/5d6/180/5e790c74e33b4969baf2bdc.jpg_1080_0_40_2bd6.jpg)
2. 牛奶我用的是Horizon Organic的2% Reduced FatMilk
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0d2/898/c45/7631c6f5cd5f2d24584b64b.jpg_1080_0_40_298a.jpg)
3. 加热牛奶和奶油蘑菇浓缩汤的时候要小火,大火容易把汤溅出来,我煮的时候不知道,开了大火,溅我一手。好烫!
4. 这个汤大人小孩都可以吃。不过我做的时候不知道那么咸,给我女儿吃的那碗就另加了点水,变得比较稀了。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/85a/339/a62/79b99439354ca90a1e4da30.jpg_1080_0_40_2595.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/271/779/2fb/42cb89ba656cc7e9bba39e2.jpg_1080_0_40_26a3.jpg)
最后放上一张我女儿吃的满嘴都是的小图图^_^
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