今天来和大家分享一款秋冬我们家经常喝的汤!不是鸡汤也不是排骨汤、而是牛骨汤,做菜对于我兴趣没有那么大,煲汤喝倒是很喜欢、为什么呢?因为煲汤简单哈哈哈哈😂
把所有东西放一起煲好就可以啦,不管是加碗米饭还是煮面都超级方便,不用忙个半天😂
牛骨汤我最喜欢加的就是玉米西红柿和枸杞,枸杞可以煲汤也可以每天泡水喝,秋冬就经常用到枸杞,枸杞的好处多多👍
枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效,能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,泡水的话,以下午泡水当茶饮为佳,还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等,以改善体质、利于睡眠。但要注意的是,枸杞不宜与绿茶搭配!
先准备食材
先来看看我们所需要的食材👇
牛骨
玉米
西红柿
香菇
枸杞
先把玉米切段,西红柿切块(可以加胡萝卜的,家里刚好没有了,所以没有加)
香菇泡发切块,枸杞洗净
牛骨焯水捞出洗净备用!
准备开始煲汤啦
放半锅水加入所有东西👇枸杞可以晚点放,我嫌麻烦就全部放入了😂
然后大火煮开!
大火煮十五分钟然后转小火在煲一个半小时!
等待的时间有点漫长😂这个时候可以追一下电视剧😂
好了这时一个半小时过去啦……关火!
开锅盖啦好香哦😋
这时可以加点调料,我只加了一点盐作为调料,你如果喜欢也可以加点料酒哦!
不过已经很香啦🤤
太好喝啦😱好喜欢玉米的清香!
喜欢的宝宝赶紧煲起来哦❤️
最后.........
谢谢大家看完❤️么么哒😘
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