【圣地亚哥】最近常去的日本料理推荐

【圣地亚哥】最近常去的日本料理推荐

huluhuluburabu
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SD其实还挺多日本料理店,包括在著名的convoy st上的,也有散落在各个地区和深藏于小巷里的。这里推荐几家我近期经常去的convoy地区附近的日料店。

第一家:Mitsuwa超市内的山头火拉面

他们家好像总是在Mitsuwa超市内。说是拉面,其实他们家的盖饭系列也是非常不错的,甚至比拉面更有特色。譬如图一这个三文鱼+鱼籽盖饭。分量不大,作为combo跟拉面一起吃最好了,特别有满足感!三文鱼籽在嘴里迸裂的口感特别棒!

三文鱼+鱼籽盖饭

第二家:Nishiki(锦)拉面

跟Mitsuwa在同一个plaza内,平时总是看到门口站满等位的人(以致他们家最近搞了电子sign in😂)。每次来都点不同的拉面,不过最爱的就是Black bomb和akuma辣味增豚骨汤拉面(图2)。他们家的面身本身就很不错,特别有嚼劲,即使泡久了也不会变软。加上辣味增豚骨汤真的很不错。

Akuma拉面

第三家:Izakaya Sakura

在convoy的后半段,算是这个区域日料最全的了。他们家有一款每日限定的三文鱼定食,性价比尤高。包括日式炸豆腐,味增汤,日式腌菜,沙拉等,有时候也会有时令的水果如西瓜🍉三文鱼饭本身也是非常不错的。另外,他们家的海鲜炒饭也是非常不错的👍

每日限定的三文鱼定食

第四家:Yokohama Yakitori Kobo

离Sakura非常近,不过他们家主打烤串。烤牛舌应该是他们家烤串里面最棒的,用的是那种比较厚的牛舌,师傅烤的很到位。可以搭配味增酱,会带来另一种的口感。他们家还有一些季节限定的菜品,譬如最近在他们家吃的鸡肉火锅。需要提前预定,本来每人一个小锅,我们三个人变成了一个特别大的三人份的锅(快占满桌子了)。鸡肉很特别,是做成肉饼的,吃起来居然还不错。汤底味道浓郁,也给鸡肉火锅加分不少😄

三人份的鸡肉火锅(蔬菜🥬抢镜了)
三人份的鸡肉火锅高如山

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