![肉不是白长的!我吃过的日本13家“热门”餐厅不完全测评!](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/a37/fb2/59e/c1878f7e848db096abdd4d5.jpg_1280_1280_3_5d5a.jpg)
祝大家新年快乐~~~~本篇是2018年最后一篇文章了,吃货本质想把这篇献给寄几,也献给跟我一样是吃货的胖友们!
本着不浪费多次往返签证的原则,圣诞节前我又去了趟日本嘻嘻嘻,真的是太好吃了,怎么吃都吃不够,回来一上称胖了三磅...
今天想跟大家说说那些非常热门的日本餐厅!有一些是我做好功课去打卡,发现非常一般的餐厅。有一些是我认为的惊喜。每一家我都有打分!
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因为怀宝宝啦,所以这次都没有吃任何的寿司和生牛肉....可以说是非常非常遗憾了。放上上次拍的视频做成的小动图,馋自己一下~~~
Afuri 9/10
阿夫利的拉面是今天5碗面类餐厅中我最喜欢的!可能是我口味的问题,我喜欢清汤柚子香的,不喜欢浓郁豚骨汤那种拉面...以前经常吃辉月家的柚子拉面,但是吃过以后会觉得嗓子眼儿发紧,柚子香不是很天然!
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阿夫利的面汤是我可以喝到最后一滴,然后吃完了嗓子不觉得刺,不觉得过咸。汤入口非常顺滑。以鸡汤为底,吸一口能喝到浓浓的鸡汤浓郁的香味,同时又有酸爽的果子香从中调和。
对我这种喜爱清单口儿的来说真的是一秒升天。配菜方面,葱丝,温泉蛋,笋干,烧肉...一样都不落下。对着门口的机器点单,看图说话就好!
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有些人说需要排大队,我个人觉得排队这件事,非常影响对食物的评分,太消磨人的耐心了...但是我去的时候下午四点一个人没有,进门就吃,体验感贼好。如果排队超过15分钟以上的话,我建议放弃,毕竟有那么多好吃的餐厅能选呢!
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突然发现阿夫利进驻美国了,但是只有在波特兰有店....瞧不起西雅图没错了
九州拉面 7/10
她家有五颜六色的条幅挂门口!招牌特别显眼的一家拉面店,而且离ginza six就是过个马路的距离,很适合过完街之后吃碗面补充体力....
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而且啊,在银座那种什么餐厅都非常高大上,非常贵的地方...能找到一间市井气息浓郁的面店,也是挺幸福的一件事儿
店面非常小,只有十几张椅子。主打豚骨汤头,非常浓郁,能感受到满满的卡路里,好喝是好喝,但我有罪恶感,所以最后汤我没喝完...
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另外她家有一个别家没有的点睛之笔,加了一球明太子。我口味比较淡,反而觉得加了后略微咸了。然后烧肉部分,我觉得也略肥,我不介意吃肥肉,但是她家的面里放的肥肉让我吃起来有一些些油腻感,吃一块很香,吃两块饱了,三块就开始腻了哈哈
好像鹿晗和关晓彤曾经光顾过,周润发也去过...所以算是网红店?门口的店员英文不会说,中文倒是挺溜的。排队情况我去那天没有很夸张,十五分钟就进去了。
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总的来说我觉得冬天吃还算合适,外面寒风嗖嗖的刮,或者雨哗哗的下,嗦一碗热腾腾,浓香香的豚骨汤面。但是夏天我可能不会选她家。
油そば 8/10
这个油组准确的来说是拌面!!!超级多人推荐的,也是一家市井气息浓郁的小店儿。便宜好吃又方面,分店也多~~~
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门口机器点单,可以选择辣的或者不辣的,选择大碗或者小碗。建议能吃辣的宝宝一定要选辣的,超级爽的吃的鼻涕直流。小碗容量就真的比较小,属于打尖儿那种,如果你很饿不建议点小碗,小碗就是很适合你不是很饿,但是想尝尝她家是什么味道的人群~~~
(我不知道犯了什么傻,明明饿得要昏厥了,还点了小碗,最后没吃过瘾,只是八分饱....)
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桌子上有一罐油,还有一罐醋!一般是沿着面碗挤一两圈,吃的时候拌匀了,酸酸辣辣的非常好吃(爱吃酸的一定要多加醋嘻嘻嘻)
她家的面煮的偏硬,但是因为面条有油的滋润,所以很是滑口的,不觉得干柴。最后能吃到碗里空空如也,只剩碗底有薄薄一层油~~~店员还特别贴心的送我系头发的头绳,还有围裙。防止油溅到头发身上。
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另外多说一句,最基础的面是没有鸡蛋的,然后笋干只有少少的几根,紫菜也少,肉也少....如果你特别爱吃某一样的话,一定要额外加,拌到面里才更好吃。我自己的经验教训就是,我那次点的菜太少了,又没有蛋,很影响体验,没吃爽。下次要再去吃!
千角 9/10
千角是京都的荞麦面店!是我这次新发现的惊喜。中国人圈子里好像不是很火,但是日本网站评分超级高,我去那天也是只有日本人去吃。
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到了京都必须要吃鸭肉荞麦面哈哈,我是荞麦面的粉丝!总觉得是粗粮嘛,还是健康一点儿~~~
面条主打纯手工做的,然后汤头是清鸭汤配酱油熬出来的汤底,咸鲜口的,真的很对我的胃口。同样都是喝光最后一滴汤都不觉得腻,或者是刺嗓子。到胃里以后更是舒服,暖暖的。
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很多拉面我都是吃着爽,吃完了胃痛,这家是吃着幸福,吃完了很久幸福感依旧在!而且她家鸭肉吃起来是肥瘦相间的!不干不柴,肥肉部分不过多,吃着过瘾的同时不肥腻。
为治郎 7.5/10
这家店也蛮有名气的,很多人推荐过,是京都风的餐厅!在东京车站,我那天要做新干线去大阪,在车站看到这家店就去打卡了。如果想要专程去吃,我看就不必了,有很多更好的选择。但是身为车站美食,真的很不错了。
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也是门口机器点餐,每种面都分为乌冬和荞麦两种选择。最热门的鸭肉口味的。感觉京都风格的餐厅,鸭肉是必备元素。
我点了一碗鸭肉荞麦蘸面,第一口超级惊艳的。蘸料咸鲜爽口,荞麦面的咬劲儿也很弹牙,本来觉得面不多吃不饱,但是事实证明吃到最后还挺撑的。
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我觉得分数比上面我在京都吃那家千角低的原因是因为鸭肉。她家的鸭肉全是瘦的,感觉是鸭胸肉,吃着有点儿干。汤对比下来也稍稍咸了点儿,吃到最后开始想喝水~~~然后摆盘和环境比上面那家更随意,一对比分数就低下来了。
六歌仙 8.5/10
我喜欢烧肉吃到饱的设定哈哈,可以敞开了肚皮吃~~~
雪之宴:牛肉(牛舌、里脊肉、菲力肉等等);其他(鸡肉、内脏、猪脚等等);海鲜(蟹脚、河豚、虾等等);蔬菜(蘑菇、沙拉、泡菜等等);主食类(石锅拌饭、冷面、海苔茶泡饭等等);汤类(鸡蛋汤、蔬菜汤、牛肉汤等等);甜点 ¥7,700 换算成美元大概70刀!
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月之宴:雪之宴內所有菜+上等五花肉・上等里脊肉・上等盐味牛舌+甜点 ¥11,900 换算成美元大概100刀!
松阪之宴:雪之宴內所有菜+所有上等肉・特上肉+松阪沙朗牛排・松阪上等五花肉・ 特上菲力肉・ 特选盐味牛舌+甜点 换算成美元大概250刀
我就点的最便宜的雪之宴,但是牛肉已经很嫩很好吃了!最喜欢的是牛里脊的部位,薄片状而且油花非常漂亮,吃起来软软的,因为油脂足够,所以有入口即化的感觉。我额外又叫了很多次~~~另外牛舌和大虾也还不错。
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另外推荐横膈膜的部位,我也是吃了两份。嚼起来跟里脊不一样,这个是QQ的要感,但是又不会咬不动,牛肉味道很足,是实实在在吃牛的感觉。
矶丸水产 6/10
矶丸水产我去之前超级期待的,因为太太太多人推荐的。
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但是实际下来可能是期望太高,有点儿灭草了....经典的那个烤螃蟹壳,好咸好咸,而且感觉她的鲜味儿加了点儿人工的痕迹...因为我吃起来觉得嗓子眼儿疼。
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然后sashimi也没有足够的鲜嫩,我觉得就是美国普通寿司店里买的sashimi的质量。不是我想象中的日本生鱼有的鲜甜。
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但是整体的环境还是蛮热闹的,每人桌上一个小火炉,大家喝着小酒儿,聊着天儿,特别有市井气息,而且越晚越热闹~~~如果没感受过倒是可以去试试
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豚珍館 8/10
在新宿,超级适合逛街逛累了,饿得不要不要的时候去吃!
我就是,当时去完药妆店都挺晚的了,饿得前胸贴肚皮了,就想赶快吃上饭,最好便宜量大又好吃。不想吃拉面了,一下子就看到了这个炸猪排,也顾不得是卡路里爆棚的食物了,留着哈喇子就要进去点餐了。
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在门口老板就让你点好餐,再进去,看图说话就行,不用会说日文。里面空间不大,两个人吃的话很可能会跟隔壁桌拼桌。
我们当时去,就有很多下了班的日本加班党去吃,感觉用炸猪排犒劳劳累一整天的心灵非常合适!
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厚切猪排非常大块!外面炸一层炸的金黄酥脆,里面的猪肉虽然厚,但是嫩嫩的一点都不硬诶。咬上一口,嘎吱嘎吱的表皮口感,紧接着吃一口大白米饭,幸福到升天了!
看着一大盘子找猪排我有点担心吃不完,但是配上生菜丝,配上猪排酱...我居然毫无节操的吃完了....吃完后胃里竟然没有油腻,胀痛的感觉,自己被自己的食量惊呆。
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米饭任意续杯,我老公就额外多吃了一碗饭~~~
和民 6/10
和民是居酒屋连锁店,基本上到处都是,有点儿像麦当劳....其实我们当时没有想去吃这家的,心水的好几家评分很高的居酒屋只接受预定,我们进去了又给我们轰出来,饿得不行,已经饥不择食了。随便看到这家,都没有人诶,进去就能吃,一股脑就去吃了...
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味道嘛,就只是及格而已。如果是开在西雅图我估计会吃的很开心,但是在日本我就像是被惯坏了的孩子,有太多比这个好吃的居酒屋了,这个就只能算是及格了。
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很多菜都非常西式。比如说炸薯条...炸薯饼...炸鸡翅...然后就是一些烤串,另外大阪烧实在太难吃了,又甜又咸,甜到腻得慌...
Bills 8/10
Bills也算是一间网红餐厅了!好几家连锁店,我是在镰仓吃的,餐厅有海景view,这点给这家餐厅加了0.5分!如果你在别家店吃,请自行减少0.5分哈哈。
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我点了经典松饼,我老公点了汉堡...嗯...怎么说呢,味道还是不错的,我的松饼软软的,入口即化,而且不会过甜。
我老公的汉堡也不是美国那种油腻腻的调味,是能吃出本身龙虾的肉香,然后面饼的面香也在。
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但是扣分就扣在实在吃不饱哈哈哈哈。量真的太小了。我吃了松饼还喝了一杯smoothie,然后三个小时以后我就嚷嚷着要吃烤肉,还得是自助餐烤肉....
你们感受一下吧。感觉当早餐量正合适。
中村藤吉 9/10
答应我逛银座的时候一定要吃一下她家的parfait!实在太太太好吃了。别的就算了吧,我还点了喝的,感觉一般。只吃parfait就好。两个人吃一份parfait刚刚好,不然会非常撑~~~
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我点的是冬季特供口味的,其实口味都差不错,就是里面配料加了些冬季元素。比如我这杯,里面额外有栗子和梨。然后最上层是奶油,然后有抹茶布丁,小圆子....你每一口都能吃到不一样的东西。最后是抹茶冰激凌铺底。吃一顿甜点,能感觉到好几层不一样的口感!
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我们去的时候没有排队,但是我们吃完出来门口就排了长龙。大家可以边逛ginza six的时候边来check一下,如果没人赶紧吃一下。
给9分是因为,我点的另外一杯抹茶smoothie不太好喝。
伊豆荣 7/10
第一次去日本的时候去吃的这家,就是去完了浅草寺去的~~~鳗鱼饭在日本都不算便宜,相对尾花还有野田岩来说,伊豆荣算是比较便宜了。我俩下来大概吃了一百刀左右。
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一人一份鳗鱼饭,就酱。伊豆荣在日本是百年老店了,里面的服务员都是穿和服的老奶奶,就餐环境非常安静,而且装修什么的很有感觉
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这家鳗鱼量比下面要说的京都那家广川鳗鱼饭要少。然后鳗鱼处理方面,我觉得不太到位,能看到很对细细小小的次,这点很影响口感的。
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但是酱汁感觉有些门道,真的香!咸甜适中,米饭也是晶莹透亮,空口一吃口白米饭都很甜。一小口鳗鱼一大口米饭,最后倒是刚好一整盒定食吃完。
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虽然不是太撑,但是刚好饱了。
广川 7/10
我前几天刚在晒货上面写了好长的吃广川鳗鱼饭的经历~~~放上来给大家看!又失望又惊喜的一次吃饭经历....
鳗鱼饭本身是真的好吃,而且小刺超级少几乎没有,我只吃出了两三根细刺,完全不影响口感的。总的来说,如果光评价鳗鱼饭的话是9分,但是这个服务还有等待时间,一下子就减掉了两分。要我再去我是不会去了,打卡一次足够了。
写在最后
其实我还吃了好多好多,比如说foundry的草莓蛋糕,Lawson超市的关东煮,全家买的泡面,andaz的早餐,元气回转寿司,湖山亭的怀石料理,大阪水族馆旁边的盒饭....都超级超级好吃,但是我实在写不下啦。三磅肉不是白长的!
等我下次再去,会打卡更多餐厅给你们的!
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最后再跟大家说一声新年快乐!新的一年越来越美,想吃多少吃多少,不会长胖!可以留言告诉我,你们今年在哪儿跨年!!
我有朋友在台北,在日本,在泰国,在夏威夷,在坎昆还有回国跨年的!我因为机票太贵了,在日本没跨年就回来啦哈哈哈,现在特别可怜的家里蹲,不过家里有小狗儿陪着吃着鸡汤小火锅也是很幸福
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明年散散接着给大家写文儿~~~记得关注我哈哈!
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