在DM里 Pepperidge Farm puff pastry sheet就是超级“网红酥皮” 为什么大家这么爱呢?因为此皮超级神奇，让你从此从烘焙小白变成神及DIY美食神手💪💪😉而且还超级神速……比如超火热的蛋垯，榴莲酥，芒果酥（本宝宝还做过蜜桃🍑酥🤤🤤）拿破仑派....等等一堆
为什么我会突然想做这个呢！？前几天DM晒货区看一位辣妈做肉桂卷，同期在抖音上看到一些烘焙视频在做蝴蝶🦋酥……
那么做为超❤爱️cinnamon 的我突如奇想的用网红皮做成这香甜肉桂蝴蝶酥🦋会不会超级好吃呢
想着想着不如动手做比较实在吧！
材料非常简单粗暴
酥皮一张
肉桂粉：35-45克左右 （不要少过35克，不然吃不到味道）
糖：35克左右（喜欢甜的加量，这里甜度可以更加带出肉桂的香味和口感更加浓郁）
首先皮要先从冰冻里拿出事先解冻
在这同时烤箱400F度10分钟预热
打开酥皮把皮上面的粉扫掉，不扫掉的话等下不好卷起，不会粘一起哟
稍微用擀面棍擀开皮，这里是稍微，不要过度擀成薄片等下影响口感哟
在酥皮上均匀的喷点纯净水，没有可以喷的瓶子的话可以用手指沾下水均匀的涂抹在皮上，只要皮沾湿便可，这样有利让cinnamon更好的粘在皮上
我用这种cinnamon powder，普通超巿都有，大概2刀左右
在酥皮上均匀的洒上肉桂粉，铺好一层，再洒上沙糖，不建议用糖粉，沙糖较好哟、糖不要减少，太少了就只剩下酥的脆没味道了喔
从一头卷起卷到中间（尽量卷紧点）然后另一头也卷起来到中间
卷好长这样
然后可以切了，一个切一厘米的宽度，一条可以切20个，切好像图片中一样用手指轻轻的粘起来，用手掌轻轻按压稍微扁点，刚刚卷的时候和铺粉时洒在边上的糖和粉不要浪费可以在粘在上面
送入烤箱 400度烤12分钟左右
给不喜欢肉娃味道的宝宝来款酸甜的可口的酥
此款草莓味的cream cheese前阵子也是网红，平时用来抹面包片或bagel.
奇葩的我又突发奇想的想试下用草莓🍓味的cream cheese做几个试味，程序如上，只是这个不用粘水直接抹Cream cheese抹上一层薄薄的，两头卷好切片
完成后洒上点糖粉做装饰，这个囗感真超出意料之外的搭配，连平时我家阮先生不大喜欢这个cream cheese的味道的他赞扬味道一级棒😂😂😂🤣🤣🤣
🥰Enjoy!!! 其实真的不需要5分钟，是不是很简单呀
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